Кулинарный рецепт

Поридж от Коко Шанель

(55 отзывов)

Повар
Інна Сухомлін

Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Вообще, конечно, это каша из овсяных хлопьев, но она получается такая вкусная, что можно возвести ее в ранг десертов!

Для приготовления рецепта поридж от коко шанель необходимы эти ингредиенты

Вода	1 стак.
Груша (для украшения)	1 шт
Корица (по вкусу; можно заменить кардамоном)	1 шт
Молоко сгущенное (можно сливки + сахар)	0,5 стак.
Орехи грецкие (для украшения; можно заменить фундуком или кешью)	1 шт
Соль (по вкусу)	1 шт
Хлопья овсяные	1 стак.

Ось необхідні нам інгредієнти.
У підсолену воду всипати вівсяні пластівці, довести до кипіння і варити 3-4 хвилини.
Додати в кашу згущене молоко або вершки з цукром і варити ще 2 хвилини. Дати каші трохи настоятися.
При подачі посипати корицею, прикрасити ядрами волоських горіхів, тонкими скибочками груші.