Кулинарный рецепт

Салат с говядиной и дайконом

(83 отзывов)

Повар
Віра Аксененко

Україна, Полтава

Цветовая аура блюда

Недавно Ксюша (Lacoste)разместила вкусный салат "Узбекистон" с языком и я вспомнила, что мама моей подруги всегда делает похожий салатик с говядиной. Она нас с ним познакомила, и делает его на все праздники. Так что в нашей семье этот салатик прочно прописался под названием "от Ирочки", именно так зовут маму подруги. Салат простой, сытный и вкусный.

Для приготовления рецепта салат с говядиной и дайконом необходимы эти ингредиенты

Говядина (отварная, нежирная)	0,5 кг
Дайкон (или редька)	1 кг
Лук репчатый (большие)	2 шт
Майонез	по вкусу
Масло растительное	2 ст. л.
Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления салат с говядиной и дайконом с фото и советами

Дайкон чи редьку потерти на тертці для корейських салатів.
Відварену нежирну яловичину порізати соломкою або порвати на волокна.
Цибулю порізати півкільцями і обсмажити на олії.
Все перемішати, посолити і поперчити до смаку, заправити майонезом.
Салатик не легкий і не дієтичний, але дуже смачний.
Приємного апетиту!