Кулинарный рецепт

Яичница "Барашек"

(28 отзывов)

Повар
Оксана Іванченко

Україна, Кропивницький

Цветовая аура блюда

Ни для кого не секрет, как иногда трудно накормить ребенка. То им не нравится, это не хочется... В таком случае мамам приходится идти на различные ухищрения, чтобы заставить маленького капризулю съесть предложенное блюдо. Например, сделать его интересным, забавным, необычным. Не избежала этой участи и я. Вот такой вот вариант яичницы как-то пришел мне в голову. Сын смел все за пять минут. Даже сейчас, когда он уже вырос, очень любит, если я обыгрываю еду подобным образом, мужу тоже нравится.

На самом деле вариантов необычного приготовления яичницы много, было бы желание. Какие только картинки я не подавала своим домашним на тарелке.

Всегда получается по-разному.
Казалось бы, просто яичница, но чуток творчества, и кусочек детства поднимет настроение даже суровым несмеянам.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта яичница "барашек" необходимы эти ингредиенты

Зелень (для украшения)	по вкусу
Огурец (а так же редис, перец, морковь, что угодно - для украшения)	1 шт
Сосиска	3 шт
Специи (соль, перец, другие вам привычные)	по вкусу
Яйцо куриное	3 шт

Пошаговый рецепт приготовления яичница "барашек" с фото и советами

По суті якихось особливостей рецепту немає - це скоріше про варіант оформлення, так що дуже докладно на процесі не зупинятимуся.
Беремо сосиски, розрізаємо їх у 6 частин вздовж.
Можна на 4 частини, але тоді беріть більше сосисок, інакше не вистачить завитків.
Обсмажуємо їх на невеликій кількості рослинної олії, під час смаження сосиски підрум'янюються і загортаються кільцем. Тільки заважайте, щоб усі сосиски згорнулися.
Відкладаємо їх у миску і накриваємо, щоб не охолонули.
Смажимо яєчню звичним вам способом, постарайтеся щоб у вас було одне яйце як би особняком, а два ближче. Фото у мене на жаль немає.
Викладаємо на тарілку у вигляді баранчика та оформляємо завитки з сосисок, додаємо очі, ріжки-ніжки, прикрашаємо "поле".
Останнє, процес, як ви розумієте, творчий - політ вашої фантазії.
І відправляємо нашу тварину прямо на стіл.
На цьому фото у мене вийшов південний такий баранець, пересмажений)) Дістався чоловікові))