Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Красная рыба, маринованная дымом "Морские радости"
Красная рыба, маринованная дымом "Морские радости"
Красная рыба, маринованная дымом "Морские радости"
Кулинарный рецепт

Красная рыба, маринованная дымом "Морские радости"

(47 отзывов)
Михайло Герега
Повар
Михайло Герега
Україна, Одеса

Цветовая аура блюда

Как-то раз в магазине брали на закуску хребты семги копченые, так понравилось. Делала разные вариации с рыбами и вот решила добавить жидкий дым. Тем более коптить дома нет возможности, а там чувствуется этот прекрасный аромат копчености.

Для приготовления рецепта красная рыба, маринованная дымом "морские радости" необходимы эти ингредиенты


Жидкий дым 1 шт
Перец черный 1 шт
Семга (или любая другая красная рыба) 500 г
Соль (морская мелкая) 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления красная рыба, маринованная дымом "морские радости" с фото и советами

  • Червона риба, маринована димом Морські радості - foodsyn.com

    Насамперед готуємо рибу. У мене було покупне філе. Спочатку розрізала вздовж, потім обидва шматочки нарізала на такі порційні.

  • Червона риба, маринована димом Морські радості - foodsyn.com

    Беремо пластиковий контейнер або скляну форму. Посипаємо дно сіллю. І зверху чайною ложечкою поливаємо дим.

  • Червона риба, маринована димом Морські радості - foodsyn.com

    Перемішуємо, щоб виходила кашка.

  • Червона риба, маринована димом Морські радості - foodsyn.com

    Укладаємо шматочки риби, кожен присипаючи сіллю та перцем. Без фанатизму. Я сипала на око, тому скільки солі та перцю сказати не можу. Потім кожен шматочок поливаємо з ложечки рідким димом. Добре закриваємо форму/контейнер, відправляємо на 2-е доби в холодильник. Після першої доби я дістала рибу і кожен шматочок акуратно перевернула. У принципі, так можна і не робити.

  • Червона риба, маринована димом Морські радості - foodsyn.com

    Після 2 днів наша рибка з ароматами багаття готова. Чудово йде як самостійна закуска. Можна пустити на салати та й взагалі багато куди))

  • Червона риба, маринована димом Морські радості - foodsyn.com

    Приємного апетиту))

Михайло Герега
Повар
Михайло Герега
Україна, Одеса
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо красная рыба, маринованная дымом "морские радости"?

10 минут

Какой вкус у блюда красная рыба, маринованная дымом "морские радости"?

  1. копченый
  2. рыбный

Какое назначение у блюда красная рыба, маринованная дымом "морские радости", когда лучше его готовить?

  1. 23 февраля
  2. 8 Марта
  3. День рождения
  4. На закуску
  5. На праздничный стол
  6. Неожиданные гости
  7. Новый год
  8. Рождество
Теги гости закуска

Видео похожие на рецепт красная рыба, маринованная дымом "морские радости"

Готовим рыбу по-Мурмански

Шашлык рыбный из Осетрины, очень вкусный маринад

Лучший повар Америки — Masterchef — 1 сезон 6-7 серия

САМЫЙ ВКУСНЫЙ рецепт салата с кальмаром, который я знаю!

Новогодние закуски. Простые и вкусные рецепты для праздничного стола от Юлии Высоцкой

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил красная рыба, маринованная дымом "морские радости"

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Закуски / Закуски из рыбы и морепродуктов