Кулинарный рецепт

Салат "Пингвины и Креветки"

(49 отзывов)

Повар
Катерина Веркеєнко

Україна, Харків

Цветовая аура блюда

Простой, но нарядный и вкусный салат. )))Удобно готовить порционно, когда много гостей. Конкурс "Scarlett к 8 Марта"

Для приготовления рецепта салат "пингвины и креветки" необходимы эти ингредиенты

Горчица	1 ст. л.
Креветки (по 5 шт на порцию минимум)	1 шт
Листья салата (листья)	1 шт
Маслины	1 шт
Масло оливковое (для соуса салатного)	2 ст. л.
Огурец	1 шт
Перец душистый	1 шт
Помидор (Для украшения)	1 шт
Сахар	1 ст. л.
Соевый соус (для маринада креветок)	2 ст. л.
Сок лимонный (половины)	1 шт
Уксус (или сок лимона)	1 ст. л.
Чеснок (1 зубчик)	1 шт
Яйцо куриное	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления салат "пингвины и креветки" с фото и советами

Листя салату помиємо .. порвемо на частини ... і заллємо соусом з олії. можете замаринувати разом із салатом..якщо не любите...залишіть поки що осторонь
Креветки готові...варені ..заливаємо соусом із Соєвого соусу...соку лимона ...тисненого або дрібно порізаного часнику...(Можна додати тертий імбир...або трохи васабі....Це на любителя)
В принципі для салату у нас все готово...Займемося прикрасою...я прикрасила ось такими шампуриками..
Для цього...посмажте шматочок хліба. .Можна натерти його часником... Поріжте на невеликі квадратики. одну креветку..наш міні бутерброд...оливку..або помідор Черрі...(Не було черрі...порізала звичайний)))
Тепер викладаємо салат на тарілки ... зверху креві тки ... часточки огірка ... яєць ... помідора ...)) Нарядну нашими ручками зроблену шпажку ... і маслинами ...)))) З маслин я зробила Пінгвінов ...))) Дітям на радість ..Ідея не моя..подсмотрела...))))Як їх зробити покажу окремо)))
Приємного апетиту)))))