Кулинарный рецепт

Сироп из шишек

(127 отзывов)

Повар
Оксана Самосенко

Україна, Івано-Франківськ

Цветовая аура блюда

Полезная (в смысле здоровья) заготовка с весьма интересным вкусом. Простая "как топор". На сайте есть подобный рецепт, но там не много другая раскладка ингредиентов и не много другая технология. Про лекарственные «способности» данной заготовки Вы можете найти довольно таки много информации в интернете. Получается что то вроде сиропа, по консистенции приближенного к «майскому меду». Ну, может чуть жиже.При простудах и всяких бронхиальных хворях - очень хорошая штука. Если не хотите глотать всякие "колдрексы" - Вам сюда...

Для приготовления рецепта сироп из шишек необходимы эти ингредиенты

Вода	2 л
Сахар	2 кг
Шишки сосновые (еловые)	1 кг

Пошаговый рецепт приготовления сироп из шишек с фото и советами

У моєму регіоні шишки для даної заготовки збирають з кінця травня, до середини червня максимум.
Шишки ретельно промиємо і дамо стекти воді…
Відправляємо шишки в каструлю, заливаємо водою, додаємо цукор, доводимо до кипіння на середньому вогні, зменшуємо вогонь і варимо від 45 хвилин до 1-ї години. Більше не варте.
Проціджуємо в іншу каструлю. Отриманий сироп уварюємо ще протягом години. Даємо повністю охолонути і повторюємо процедуру проварювання сиропу...
, закриваємо прокип'яченими кришками, перевертаємо, укутуємо і залишаємо до охолодження.
Зберігаємо в льоху або в прохолодній коморі...
Отримуємо такий сироп!
Післямова:
- минулої весни готував перший раз, особливо ні де й не публікував, тому що хотілося перевірити дію та зберігання...
- про вихід - та ж не питайте - тоді чомусь не записав, а зараз не згадаю, хоч убийте...
- діє чудово - кашель прибирає "в моменті"...
- дозування: дітям - по чайній ложці вранці та ввечері, дорослим - по їдальні...
} - відмінно допомагає курцям позбутися "ранкового кашлю" - перевірено на собі...
Ну от як то так!!!
Удачі у приготуванні!