Шоколадные блинчики с творогом и мармеладом

• 

  Сир протерти через сито, додати масло кімнатної температури та збити.

• 

  У сотейник з товстим дном налити вершки, підігріти.
  Мармелад порізати шматочками та відправити до вершків.
  Постійно помішуючи, розтопити мармелад, але не до кінця, щоб залишилися невеликі шматочки. Зняти з плити та дати трохи охолонути.

• 

  Додати до сирної маси та збити.
  Охолодити у холодильнику. Я лишила на ніч.

• 

  На ранок начинка застигла.
  Якщо торкнутися пальцем, залишається слід на поверхні.

• 

  Змішуємо окремо сипкі, окремо збиваємо рідкі продукти.
  Рідке вливаємо у сипуче і перемішуємо віночком.
  Сковороду змащуємо олією та випікаємо млинці.
  Якщо у вас є улюблені тонкі млинці, можете сміливо приготувати їх.

• 

  Зачекати коли млинці трохи охолонуть.
  Я не стала просто закручувати начинку в млинець, а вирішила вирізати невеликі млинці.

• 

  На одну половинку виклала ложкою сирно-мармеладну начинку і притиснула другою половинкою.

• 

  Вийшло маленьке печиво у вигляді півмісяця.
  Подаємо десерт до чаю та насолоджуємось!
  Приємного апетиту!

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв