Кулинарный рецепт

Сырный салат в помидорах

(38 отзывов)

Повар
Євгенія Середа

Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Увидела идею рецепта в интернете, очень понравилось оформление, хотя такого много на сайте. Но ещё больше понравилось необычное сочетание продуктов, а я люблю любой фьюжен. Думаю, кому-то пригодится на Новый год такая идея для дружной компании.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта сырный салат в помидорах необходимы эти ингредиенты

Каперсы	1 ч. л.
Креветки (крупные, варено-мороженые)	6 шт
Майонез	2 ст. л.
Орехи кедровые	1 ст. л.
Помидор	3 шт
Смесь перцев (свежемолотая)	1/4 ч. л.
Сыр твердый ("Российский" Белебеевский)	50 г
Яблоко (кисло-сладкое)	1/2 шт

Пошаговый рецепт приготовления сырный салат в помидорах с фото и советами

Креветкам даємо розтанути, чистимо, ріжемо.
У яблуці видаляємо серцевину, шкірку чистимо або залишаємо за бажанням, ріжемо дрібними кубиками.
Беремо твердий сир, я обрала класику – “Російський” від Білебеївського молочного комбінату. Натираємо сир на середній тертці.
Кладемо тертий сир до решти інгредієнтів.
Беремо невеликі, стиглі, тверді помідори. Моєму. Відрізаємо верхівку. За допомогою ложки виймаємо м'якоть.
М'якуш віджимаємо, дрібно ріжемо, кладемо в салат.
Додаємо в салат кедрові горіхи, нарізані каперси, майонез (краще домашній), свіжомелену суміш перців. Перемішуємо.
Начиняємо салатом помідори. Подаємо страву охолодженим.
Усього доброго Вам у Новому році!