Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Сочный люля-кебаб в духовке

(11 отзывов)
Оксана Боряк
Повар
Оксана Боряк
Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Городской вариант кебаба, когда нет мангала и возможности выехать загород. Очень захотелось и решила сделать - быстро, в домашних условиях, даже шпажек не нашлось, только палочки от суши! За основу взяла папин рецепт фарша для люля, получилось очень сочно и вкусно, слопали за вечер на четверых.

Смешать все три вида фарша в емкость, добавить соль, специи.
Нарезать мелко лук и всё хорошенько смешать.
Нанизывать фарш на шпажки, смачивая руки водой (чтобы не липло к рукам).
Можно запечь на решетке или использовать прямоугольную форму, длина которой не превышает длину шпажек.
Форму застелить фольгой (чтобы проще было отмывать) и разместить заготовки люля поперёк.
Отправить в разогретую духовку на 200 градусов на 20 минут.
Затем достать и перевернуть люля и снова отправить на 15. Можно включить режим гриль (конвекция) и зарумянить быстрее.
Подавать в лаваше: Лаваш выложить на блюдо, сверху положить тонко нарезанный лук и сверху положить готовые люля-кебаб.
Приятного аппетита!

Для приготовления рецепта сочный люля-кебаб в духовке необходимы эти ингредиенты


Кориандр 2 ч. л.
Лук репчатый 1/3 шт
Соль 1 ч. л.
Фарш куриный 220 г
Фарш мясной (говяжий - 350 гр смешанный (жирный) 450 г
Чабер (Цитрон) 2 ч. л.

Сколько времени необходимо готовить блюдо сочный люля-кебаб в духовке?

50 минут

К какой кухни мира относится блюдо сочный люля-кебаб в духовке?

Армянская

На сколько порций рассчитано блюдо сочный люля-кебаб в духовке из рецепта?

4

Какой вкус у блюда сочный люля-кебаб в духовке?

Какое назначение у блюда сочный люля-кебаб в духовке, когда лучше его готовить?

Теги второе горячее обед праздник ужин

Видео похожие на рецепт сочный люля-кебаб в духовке


Рецепт находка! Вкуснее люля-кебаб я не ела! Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только!

Люля-Кебаб в Духовке Быстро, Просто и Очень Вкусно!!! / Домашний Люля-Кебаб / Kebab

Сочнейший Люля-кебаб из свинины и курицы! Раскрываю секреты приготовления!

ВКУСНЕЙШИЙ ЛЮЛЯ КЕБАБ НА СКОВОРОДЕ/ Сочный, ароматный, красивый/ Очень простой рецепт приготовления

Научили немецкие хозяюшки, удивила ВСЕХ моих ГОСТЕЙ! БЛЮДО из КЕФИРА и ФАРША БЫСТРО И ВКУСНО на стол

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил сочный люля-кебаб в духовке

    Плохо           Хорошо