Постный овсяно-кокосовый кекс

• 

  Як мірну склянку в рецепті використовувала звичайний гранований стакан на 250 мл. Я робила півпорції.
  Беремо цукор: фруктовий іди коричневий демерара від "Містраль". Для більшої користі я використовувала фруктовий цукор, тим більше, що я маю діабет.
  Також беремо вівсяні пластівці, я обрала "Геркулес", від "Містраль", хоча можете брати будь-які вівсяні пластівці від "Містраль".

• 

  У миску кладемо борошно, цукор та вівсяні пластівці.

• 

  Додаємо кокосову стружку та розпушувач.

• 

  Наливаємо олію та кокосове молоко.

• 

  Ретельно перемішуємо віночком до однорідності.

• 

  Грушу розрізаємо на 4 частини, видаляємо серцевину, ріжемо тонкими пластинками, шкірку залишаємо.

• 

  Беремо будь-яку форму для запікання. У мене картонна, одноразова.
  Кладемо тісто у форму на 2/3, вставляємо шматочки груші у тісто.
  Ставимо в нагріту до 200 градусів духовку, випікаємо до готовності 40 хвилин.

• 

  Подаємо кекс теплим чи холодним.
  Приємного апетиту!

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв