Салат "Белковый"

Я готовила одну порцию. Брала 4 листика салата, немного петрушки, 4 помидорки, 2 ст. л. фасоли, штук 5 грибочков. В общем, всего по чуть-чуть.
Вот продукты, которые я использовала.



Порезать шампиньоны.



Обжарить их. Я жарила на сливочном масле.



Взять немного фасоли.



Вымыть листья салата, просушить, порвать руками на кусочки.



Порезать на дольки помидорки. Черри вкуснее, но я думаю, подойдут и обычные.



Потереть немного сыра, у меня был пармезан, можно любой другой твердый сыр, заправить майонезом. В последнее время я чаще всего использую такой.



Добавить порезанной зелени. Вот и все! Отличный салат получился. В следующий раз приготовлю с другой заправкой и поделюсь своими впечатлениями в этом же рецепте.
Я очень рекомендую этот салат всем. Рада, что приготовила его и поучаствовала в проекте "Раскраски". Приглашаю всех! Сделаем свой любимый сайт ярче!

Наступил вечер нового дня. Продукты для салата остались, я решила попробовать новый вариант. В моем холодильнике часто бывает заправка, которая мне нравится. Я о ней писала в рецепте /18273/. Это тщательно смешанные мед + оливковое масло + горчица. Берется равное количество ингредиентов. Горчицу можно брать обычную или с зернышками.
Так вот, я смешала для салата те же продукты, а заправку взяла новую! Получился совсем другой салат. Оба варианта мне очень понравились, если заинтересовались - попробуйте!