Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Котлеты в сетке из слоеного теста

(82 отзывов)
Катерина Продано
Повар
Катерина Продано
Україна, Полтава

Цветовая аура блюда

Сочная котлетка в хрустящей корочке из слоеного теста. Подобного рецепта не нашла. Делюсь с вами, поварята!







Для приготовления рецепта котлеты в сетке из слоеного теста необходимы эти ингредиенты


Грибы (у меня были маринованные, можно и свежие) 150 г
Лук репчатый (средний) 2 шт
Масло растительное по вкусу
Мука пшеничная 3 ст. л.
Соль по вкусу
Специи (для фарша) по вкусу
Тесто слоеное бездрожжевое 250 г
Фарш мясной (домашний, свинина+говядина) 500 г
Яйцо куриное 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления котлеты в сетке из слоеного теста с фото и советами

  • Котлети в сітці із листкового тіста - foodsyn.com

    Ось наші продукти.

  • Котлети в сітці із листкового тіста - foodsyn.com

    Цибулю нарізати дрібними кубиками.

  • Котлети в сітці із листкового тіста - foodsyn.com

    У фарш додати половину цибулі, яйце, сіль, спеції для фаршу і добре перемішати. Прибрати убік.

  • Котлети в сітці із листкового тіста - foodsyn.com

    Другу половину цибулі обсмажити в невеликій кількості рослинної олії до трохи золотистого кольору.

  • Котлети в сітці із листкового тіста - foodsyn.com

    Додати до смаженої цибулі порізані дрібно гриби і смажити до випаровування всієї рідини. Повністю остудити.

  • Котлети в сітці із листкового тіста - foodsyn.com

    З фаршу зробити 8 котлет і обваляти в борошні.

  • Котлети в сітці із листкового тіста - foodsyn.com

    Обсмажити котлетки в невеликій кількості рослинної олії до золотистого кольору.

  • Котлети в сітці із листкового тіста - foodsyn.com

    Викласти наші обсмажені котлетки на застеляний пекарським папером (у мене силіконовим килимком) лист, зверху покласти обсмажені з цибулею гриби.

  • Котлети в сітці із листкового тіста - foodsyn.com

    З листкового тіста розкотити 8 квадратів (приблизно 10х10 см) і ножем порізати в хаотичному порядку.

  • Котлети в сітці із листкового тіста - foodsyn.com

    Загорнути наші котлети тестом, трохи його розтягуючи, знизу котлетки защипати кінці.

  • Котлети в сітці із листкового тіста - foodsyn.com

    Випікати при 200 градусах 30-35 хв. Орієнтуйтеся на вашу духовку.

Какой вкус у блюда котлеты в сетке из слоеного теста?

Какое назначение у блюда котлеты в сетке из слоеного теста, когда лучше его готовить?

Теги детей для обед ужин

Видео похожие на рецепт котлеты в сетке из слоеного теста


Просто возьмите КАРТОШКУ и ФАРШ! Картофельные зразы тают во рту! Как приготовить зразы

Рецепт находка! Вкуснее люля-кебаб я не ела! Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только!

КОТЛЕТЫ В ТЕСТЕ любят все! / Вкусная минутка

Фарш +тесто и пельменей не надо, как же это вкусно, обязательно приготовьте такое блюдо.

К чаю за 30 минут! 5 РЕЦЕПТОВ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА Разгадка про чебуреки!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил котлеты в сетке из слоеного теста

    Плохо           Хорошо