Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Баранина в винном соусе "Смак"

(47 отзывов)
Віталій Гурко
Повар
Віталій Гурко
Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Это блюдо готовил Борис Клюев, в "Смаке". Немного изменила, обалденно вкусно получилось.

Баранину режем на крупные куски, солим, перчим. Всю зелень крупно режем, перемешиваем. В кастрюлю выкладываем слоями: кусками баранину, зелень, баранину, зелень. Заливаем вином. Ставим сначала на сильный огонь, когда закипит, уменьшаем и томим на слабом огне 45 -50 минут. За 5 минут до готовности добавляем лавровый лист. Аромат и вкус - обалдеть.

Для приготовления рецепта баранина в винном соусе "смак" необходимы эти ингредиенты


Базилик 1 шт
Баранина (брала плечо ягнeнка) 1 кг
Вино белое сухое 200 мл
Кинза 1 шт
Лист лавровый 1 шт
Лук зеленый 1 шт
Перец черный 1 шт
Петрушка 1 шт
Соль 1 шт
Укроп 1 шт
Чеснок 1 шт

Сколько времени необходимо готовить блюдо баранина в винном соусе "смак"?

60 минут

К какой кухни мира относится блюдо баранина в винном соусе "смак"?

Кавказская

На сколько порций рассчитано блюдо баранина в винном соусе "смак" из рецепта?

4

Какой вкус у блюда баранина в винном соусе "смак"?

Какое назначение у блюда баранина в винном соусе "смак", когда лучше его готовить?

Теги второе горячее обед ужин

Видео похожие на рецепт баранина в винном соусе "смак"


На огне или на плите! Знаменитая БУГЛАМА - томленая баранина с овощами. Рецепт от Всегда Вкусно!

ТОМЛЕНАЯ БАРАНИНА С ОВОЩАМИ - ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА!

МЯСО по-тайски. Я влюбилась в это БЛЮДО! Рецепт приготовления вкуснейшего мяса по-тайски.

Ягненок в соусе. Блюдо, которое не может не получиться.

Баранина с овощами, томленные в собственном соку

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил баранина в винном соусе "смак"

    Плохо           Хорошо