Кулинарный рецепт

Десерт "Волшебный"

(30 отзывов)

Повар
Вячеслав Крамарчук

Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Люблю не сложные в приготовлении десерты. Вот и этот десерт (из книги "Энциклопедия праздничного застолья", авт. В. Бугаенко) из их числа. Для приготовления данного десерта требуется минимум времени и усилий. К тому же, взяв его за основу, можно до бесконечности "играть" с различными фруктово-ягодными наполнителями, с разным мороженым, с разным шоколадом, с разным ликером. При этом будет всегда получаться вкусный и "Волшебный" десерт. Единственный недостаток - десерт не детский. Впрочем, недостаток с легкостью можно исправить, заменив ликер на сироп.

Для приготовления рецепта десерт "волшебный" необходимы эти ингредиенты

Груша	4 шт
Ликер (кокосовый)	120 мл
Мороженое (шоколадное)	500 г
Соус ягодный (брусничный D'arbo)	6 ч. л.
Стружка кокосовая (по вкусу)	1 шт
Шоколад белый (тертый)	100 г

Пошаговый рецепт приготовления десерт "волшебный" с фото и советами

Інгредієнти для десерту.
На дно креманок покласти брусничний соус D'arbo.
Зверху покласти грушу, очищену від шкірки та насіння і нарізану кубиками.
Наступний шар - злегка підтанув морозиво.
Кокосовий лікер змішати з шоколадом, натертим на дрібній тертці, та жменькою кокосовою стружкою.
сумішшю, що вийшла, полити морозиво.
Зверху знову викласти морозиво. І присипати його кокосовою стружкою.
Десерт готовий.
Якщо Ви любите підтале морозиво, то десерт відразу можна подавати на стіл. При цьому його можна прикрасити за смаком, наприклад посипати горішками.
Якщо десерт не плануєте відразу подавати або не любите морозиво, що підтанула, то десерт слід прибрати в морозилку. Потім десерт прикрашається перед подачею.