Пицца заливная с овощами под сыром

• 

  Тісто розкачати. Має бути трохи більше форми для випікання.

• 

  Викласти тісто у форму, притиснувши дно та краї.

• 

  Якщо тісто все ж таки виходить за межі форми, можна краї підрізати кухонними ножицями. А можна залишити, просто борти тоді будуть не зовсім рівними.

• 

  Моркву очистити, нарізати дрібними кубиками і

• 

  обсмажити на сковороді з розпеченим маслом до напівготовності.

• 

  Баклажан очистити і

• 

  так само нарізати кубиками.

• 

  Додати баклажан до моркви та обсмажити хвилину.

• 

  Розбити в чашку яйце і

• 

  додавши майонез,

• 

  добре збити.

• 

  Покласти в майонезно-яєчну суміш обсмажені овочі та

• 

  розмішати. Посолити.

• 

  Викласти заливну начинку на середину тіста і

• 

  розподілити по всій поверхні.

• 

  Загнути краї тіста, формуючи бортики. До речі, я завжди бортики роблю вже після того, як покладу начинку. Чому? Я не люблю гризти сухі краєчки! А таким чином тісто залишається вологим і з начинкою ПОВНІСТТЮ.

• 

  Сир натерти на дрібній тертці та посипати верх піци.

• 

  Відправити виріб у розігріту до 180-190 * З духовку на 7-12 хвилин.

• 

  Приємного апетиту! Дуже смачна піца вийшла!

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв