Кулинарный рецепт

Салат "Необычный"

(39 отзывов)

Повар
Наташа Булах

Україна, Суми

Цветовая аура блюда

Этот необычный салат я нашла в интернете и решила приготовить его на праздничный стол. Рискнула и не пожалела, так как совершенно все мои гости были приятно удивлены такому сочетанию продуктов, да и попробовать что-то новенькое - это всегда хорошо!!! Рецепт взяли все гости.

Пошаговых фото нет, прошу прощения.

Итак!

1. Свинину предварительно необходимо отварить с солью, остудить и порезать (кто как любит, я резала небольшой соломкой).

2. Порезать болгарский перец и киви.
3. Смешать свинину с перцем, киви, фасолью.

4. Заправить наш салатик небольшим количеством оливкового масла и бальзамического уксуса.
Большим любителям кисленького можно сбрызнуть соком лимона.

Ну и, конечно, соль по вкусу, главное - не перчить.
Салатик получается очень пикантный, кисленький.
Ну и для меня как для хозяйки большой показатель, что салат ушел полностью через 10 минут после начала застолья.)

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта салат "необычный" необходимы эти ингредиенты

Киви (Лучше брать не очень мягкие)	3 шт
Лимон (кто любит покислее, можно сбрызнуть салатик по вкусу)	1 шт
Масло оливковое (по вкусу)	1 шт
Перец болгарский (Для того, чтобы салатик получился ярким, советую оранжевый или желтый)	1 шт
Свинина (должна быть постная, без жира)	300 г
Уксус (Бальзамический, по вкусу)	1 шт
Фасоль консервированная (Фасоль белая консервированная, без всяких соусов)	1 бан.