Кулинарный рецепт

Треугольники из лаваша

(154 отзывов)

Повар
Оксана Михальчик

Україна, Чернівці

Цветовая аура блюда

Вкусный, быстрый, сытный, горячий завтрак или перекус для всей семьи. Рецепт нашла на просторах интернета и уже несколько лет он является одним из любимых утренних блюд.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта треугольники из лаваша необходимы эти ингредиенты

Зелень (небольшой: укроп, кинза)	1 пуч.
Колбаса (+/- по вкусу)	200 г
Лаваш (тонкие листы)	4 шт
Майонез	2 ст. л.
Масло подсолнечное	5 ст. л.
Молоко	2 ст. л.
Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу
Сыр твердый	150 г
Чеснок	3 зуб.
Яйцо куриное	2 шт

Пошаговый рецепт приготовления треугольники из лаваша с фото и советами

Ковбасу ріжемо невеликими кубиками, у мене цього разу докторська. За бажання можна замінити на шинку.
Висипаємо в миску.
Трьом на великій тертці сир.
Дрібно ріжемо зелень.
Додаємо в миску до ковбаси.
Ріжемо дрібно часник, висипаємо в миску.
Заправляємо майонезом, солимо, перчимо. Перемішуємо.
Тонкий лаваш розрізаємо на три рівні довгі смужки.
Викладаємо за 1 ст. л. з гіркою начинкою.
І загортаємо трикутники.
В окремій мисці збиваємо яйця з молоком, трохи солимо. Кожен трикутник обмочуємо в суміш і обсмажуємо на олії до золотистого кольору.