Кулинарный рецепт

Вкуснейший плов на костре

Name: Вкуснейший плов на костре
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 10
Cuisine: Узбекская
Ingredients: Лук репчатый 1 кг; Масло растительное 400 мл; Морковь 1 кг; Мясо 1 кг; Рис 1 кг; Специи 3 ст. л.; Чеснок 2 пуч.

(11 отзывов)

Повар
Валерія Захарчук

Україна, Київ

Цветовая аура блюда

Подробное видео о том, как вкусно приготовить плов на костре, для большой компании! Раскрываю некоторые тонкости и хитрости по приготовлению этого наивкуснейшего блюда!

Описание рецепта умышленно пропускаю, и советую просмотреть видео. В нем много тонкостей и советов по приготовлению.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта вкуснейший плов на костре необходимы эти ингредиенты

Лук репчатый (плюс одна луковица разделенная на 4 части.)	1 кг
Масло растительное	400 мл
Морковь	1 кг
Мясо (традиционно используют баранину,но в моем случае свиной балык.Еще понадобится несколько косточек.)	1 кг
Рис (подойдет как и длинный так и круглый.)	1 кг
Специи (я использую смесь для плова с рынка, купленную у наших восточных друзей+барбарис+зира.)	3 ст. л.
Чеснок	2 пуч.