Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Соус "а-ля Тартар"

(8 отзывов)
Лариса Рибалка
Повар
Лариса Рибалка
Україна, Ужгород

Цветовая аура блюда

Порылась в своей памяти (ну зачем же в интернет идти???), какой я знаю соус к рыбе... Тартар! А искать некогда - гости на пороге, надо действовать! Знаю только, что там маринованные огурцы, а все остальное подсказало сердце :)Подавала к паровой форели. Волшебно!

Максимально мелко нарезаем оливки, маринованные огурцы, зелень. Добавляем сметану, майонез, черный перец. В последнюю очередь - лимонный сок. Вымешиваем до однородности. На час в холодильник.

Для приготовления рецепта соус "а-ля тартар" необходимы эти ингредиенты


Майонез 4 ст. л.
Огурец (маринованные, пикули) 8 шт
Оливки зеленые 10 шт
Перец черный (молотый) 1 ч. л.
Петрушка 1/2 пуч.
Сметана (20-25% жирности) 5 ст. л.
Сок лимонный 3 ст. л.
Укроп 1/2 пуч.

Сколько времени необходимо готовить блюдо соус "а-ля тартар"?

15 минут

На сколько порций рассчитано блюдо соус "а-ля тартар" из рецепта?

6

Какой вкус у блюда соус "а-ля тартар"?

Какое назначение у блюда соус "а-ля тартар", когда лучше его готовить?

Теги соус

Видео похожие на рецепт соус "а-ля тартар"


Как приготовить Ленивый соус ТАРТАР за 1 минуту ( соус к мясу и рыбе )

The perfect sauce for meat in 5 minutes | curd sauce

The best sauce for fish in 2 minutes | Recipes for lazy people

Соус к рыбе и овощам

Любимый соус ТАРТАР

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил соус "а-ля тартар"

    Плохо           Хорошо