Кулинарный рецепт

Пасха творожная

(42 отзывов)

Повар
Оксана Веркеєнко

Україна, Запоріжжя

Цветовая аура блюда

Пасха творожная получилась очень вкусной. Выставляю рецепт позже, хотя может уже и не актуален, но пасхальная неделя только началась, вдруг кому-нибудь пригодится. Рецепт собран сo многих сайтов и + мои старые записи. В пасху добавила кокосовую стружку. У меня дома кокосовая стружка в почeте. Она также заберет лишнюю влагу из творога, если такая имеется.

Творог перетереть со сливочным размягченным маслом и медом.
Взбить яйцо с сахарной пудрой.
Добавляем изюм, орехи и сметану. Размешать.
Ввести в полученную массу взбитое яйцо.
Выложить смесь в марлю и в сито небольшое под пресс, поставить в какую-нибудь удобную посуду для слива лишней сыворотки на ночь в холодильник.
Утром убрать марлю, положить в тарелочку и украсить на свой вкус.

По желанию орехи можно измельчить, я не измельчала...
У меня дома кокосовая стружка в почeте, поэтому я добавила 2 стол. ложки. Она также заберет лишнюю влагу из творога, если такая имеется.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта пасха творожная необходимы эти ингредиенты

Изюм	2 ст. л.
Масло сливочное	70 г
Мед	3 ст. л.
Орехи кешью (по желанию)	3 ст. л.
Сахарная пудра	3 ст. л.
Сметана	3 ст. л.
Творог (( у меня была такая упаковка творога 9%)	450 г
Яйцо куриное	1 шт