Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Зайчатина, тушенная с овощами

(6 отзывов)
Валентина Мельниченко
Повар
Валентина Мельниченко
Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Блюдо получается очень нежным и пряным.

Зайчатину делим на несколько частей, промываем и кладем в глубокую чашку.

уксус смешиваем с водой. Поле этого мясо заливаем маринадом и оставляем на 2–3 часа.

Затем куски мяса вынимаем из маринада, обжариваем в глубокой кастрюле или казане, затем добавляем заранее нарезанные лук, морковь и несколько зубчиков чеснока, все обжариваем минут 5.

Далее в казан добавляем картофель, капусту, мелко порезанные помидоры, заливаем это все водой и тушим 20 - 30 минут на слабом огне. За несколько минут до готовности добавляем соль, перец, карри, кумин, кориандр, зелень.

Приятного аппетита!!!

Для приготовления рецепта зайчатина, тушенная с овощами необходимы эти ингредиенты


Вода 1 л
Зайчатина (1 тушка) 1 кг
Капуста белокочанная 200
Картофель 600 г
Лук репчатый 2 шт
Морковь 3 шт
Помидор 2 шт
Пряности (Кумин, кориандр, перец, карри, зелень) 1 шт
Уксус (Для маринада: 2 ч.л. уксуса смешать с 1 литром воды и замочить зайца) 2 ч. л.
Чеснок 5-7 зуб.

Сколько времени необходимо готовить блюдо зайчатина, тушенная с овощами?

50 минут

На сколько порций рассчитано блюдо зайчатина, тушенная с овощами из рецепта?

6

Какой вкус у блюда зайчатина, тушенная с овощами?

Какое назначение у блюда зайчатина, тушенная с овощами, когда лучше его готовить?

Теги второе обед ужин

Видео похожие на рецепт зайчатина, тушенная с овощами


Готовят ВСЕ и все по-разному! А я готовлю ТОЛЬКО ТАК! Кролик в сметане - мой любимый РЕЦЕПТ!

Как Приготовить КРОЛИКА Сочным и Нежным. Самый вкусный и простой рецепт | ЭТО ПРОСТО

НАСТОЯЩЕЕ ГРУЗИНСКОЕ ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ! СИМФОНИЯ ВКУСОВ!!

Блюдо, которое я всегда готовлю на Пасху Вам точно захочется повторить! Картофель с мясом в банке

ВКУСНАЯ И СОЧНАЯ РЫБА в сковороде , чтобы просили добавки!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил зайчатина, тушенная с овощами

    Плохо           Хорошо