Огурцы консервированные "Суточные"

Итак, начинаем! В 3-х литровую банку кладем все специи и чистые огурцы. Всыпаем 7 ст. ложек соли без верха. Заливаем холодной водой из-под крана или родниковой (не кипяченой!!!). Затем закрываем банку обычной пластиковой крышкой и переворачиваем банку туда-сюда, чтобы соль разошлась. А можно сделать проще, перед тем как вливать воду, растворить в ней соль. Я беру где-то литр воды, растворяю в ней соль, заливаю в банку и доливаю до верха еще воды (уже без соли).
Оставляем наши огурчики в покое на сутки! Крышкой банки не накрывать! Затем, сливаем рассол (он не нужен!) и заливаем обычным кипятком. Оставляем для прогрева минут на 10-15. Сливаем (эта вода нам уже не пригодится!!!). В банку добавляем 3 ст. ложки сахарного песка и заливаем новым кипятком! Обязательно добавляем неполную чайную ложку уксусной эссенции под крышку и закатываем.
Переворачиваем, укутываем наши баночки и оставляем их так до остывания. Все!!! Зимой будем наслаждаться!!!