Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Мясо с оливками и кедровыми орешками

(52 отзывов)
Лариса Шеремет
Повар
Лариса Шеремет
Україна, Миколаїв

Цветовая аура блюда

Так быстро и незамысловато готовят мясо на севере Греции. Если Вы решили поразить гостей на званном ужине – этот рецепт вполне подойдет. Дополнит картину аппетитного куска мяса – особым способом приготовленное картофельное пюре – скордалия, невероятно нежное и вкусное!

Для приготовления рецепта мясо с оливками и кедровыми орешками необходимы эти ингредиенты


Картофель (пюре) 0,5 кг
Лук репчатый (пюре) 2 шт
Масло оливковое (extra virgin, пюре) 100 мл
Масло сливочное 80 г
Морковь (пюре) 1 шт
Мука пшеничная 2-3 ст. л.
Оливки зеленые (без косточек) 20 шт
Орехи кедровые (очищенные) 5 ст. л.
Петрушка 1 шт
Сок лимонный 2 ст. л.
Специи (соль, перец) 1 шт
Телятина (или свиная корейка) 6-8 шт
Чеснок 4-6 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления мясо с оливками и кедровыми орешками с фото и советами

  • М'ясо з оливками та кедровими горішками - foodsyn.com

    Наріжте оливки тонкими кільцями.

  • М'ясо з оливками та кедровими горішками - foodsyn.com

    Горіхи обсмажте на сухій сковороді, близько 2-х хвилин, постійно помішуючи.

  • М'ясо з оливками та кедровими горішками - foodsyn.com

    Дрібно порубайте петрушку, додайте сіль, перець, полийте лимонним соком. Ретельно перемішайте та залиште до використання.

  • М'ясо з оливками та кедровими горішками - foodsyn.com

    На плоску страву просійте борошно та сіль. Обвалюйте шматки м'яса з 2-х сторін.
    На сковороді розігрійте вершкове масло|мастило| і обсмажте м'ясо з 2-х сторін до готовності.

  • М'ясо з оливками та кедровими горішками - foodsyn.com

    Для пюре відваріть овочі із зеленню петрушки до готовності.

  • М'ясо з оливками та кедровими горішками - foodsyn.com

    Розімніть овочі в пюре зі 100 мл оливкової олії та зубчиками перетертого із сіллю часнику.

  • М'ясо з оливками та кедровими горішками - foodsyn.com

    М'ясо викладіть на тарілки, зверху покладіть суміш горіхів та маслин.

  • М'ясо з оливками та кедровими горішками - foodsyn.com

    Подавайте з пюре!

  • М'ясо з оливками та кедровими горішками - foodsyn.com

    Kale orexe!

  • М'ясо з оливками та кедровими горішками - foodsyn.com

    (Приємного апетиту!)

К какой кухни мира относится блюдо мясо с оливками и кедровыми орешками?

Греческая

Какой вкус у блюда мясо с оливками и кедровыми орешками?

Какое назначение у блюда мясо с оливками и кедровыми орешками, когда лучше его готовить?

Теги обед

Видео похожие на рецепт мясо с оливками и кедровыми орешками


Мясной Рулет - Универсальное Блюдо! И в Пир, и в Мир Не Стыдно Подать.

2 в 1 - ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО И ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - Мясной рулет из фарша на праздничный стол!

⭐Мясной рулет на праздничный стол! Горячее блюдо для большой компании!

🍗КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт!

Рецепты мясных и рыбных блюд для праздничного стола от Юлии Высоцкой

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил мясо с оливками и кедровыми орешками

    Плохо           Хорошо