Кулинарный рецепт

Ананас на гриле с соево-мятным сиропом

(40 отзывов)

Повар
Федір Таращук

Україна, Херсон

Цветовая аура блюда

Сегодня у нас в меню очень простое, но одновременно изысканное и пикантное блюдо, которое готовится из минимума ингредиентов. Такой десерт отлично подойдет к праздничному столу после нескольких перемен блюд)

Выкладываем ананас на тарелку, поливаем соусом, посыпаем кокосовой стружкой (в идеале крупной и слегка обжаренной), украшаем листиками мяты. Можно подавать!
Приятного аппетита

Рецепт: Ананас на гриле с соево-мятным сиропом food synergy - foodsyn.com

И в заключение пару слов о выборе ананаса.
1. Ананас должен быть желто-коричневого цвета.
2. При этом желтого должно быть больше, не должно быть темно-коричневых, мягких пятен.
3. Ботва ананаса должна быть большая и зеленая
4. Ананас должен вкусно и достаточно сильно пахнуть.
5. Корка не должна быть очень мягкой.
6. Звук при простукивании должен быть глухим.

Удачи!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта ананас на гриле с соево-мятным сиропом необходимы эти ингредиенты

Ананас	1 шт
Вода	150 мл
Кокос (сушеный, лучше крупная стружка)	30 г
Мята (свежая)	1 пуч.
Сахар	75 г
Соевый соус (Kikkoman натурально сваренный сладкий)	1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления ананас на гриле с соево-мятным сиропом с фото и советами

Для приготування сиропу нам знадобляться цукор, вода, м'ята та соєвий соус.
У сковороду кладемо цукор, наливаємо воду, підігріваємо на слабкому вогні, помішуючи, поки цукор не розчиниться, збільшуємо вогонь, доводимо до кипіння і залишаємо хвилинку поваритися.
Тепер знімаємо з вогню, додаємо листя м'яти...
... і соєвий соус.
Розмішуємо, залишаємо остигати і наполягати.
Ананас моєму, ріжемо на 8-10 частин, зрізаємо жорстку частину.
Обсмажуємо ананас на грилі з кожної сторони хвилини по 2-3.
Зрізаємо з ананаса шкірку, ріжемо на шматочки, заливаємо сиропом і прибираємо в холодильник до повного остигання та подачі.

Какой вкус у блюда ананас на гриле с соево-мятным сиропом?

Какое назначение у блюда ананас на гриле с соево-мятным сиропом, когда лучше его готовить?

Теги	ананас десерт

TASTY DUCK RECIPE

Ватрушка. Салат с курицей и ананасами

Тунец на гриле. Десерт из ряженки

Кекс из мяса и овощей. Салат из винограда

Жульен с морепродуктами. Суп-пюре из зеленого горошка

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил ананас на гриле с соево-мятным сиропом

Написать отзыв

Ананас на гриле с соево-мятным сиропом

Для приготовления рецепта ананас на гриле с соево-мятным сиропом необходимы эти ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления ананас на гриле с соево-мятным сиропом с фото и советами

Хотите стать поваром?

Какой вкус у блюда ананас на гриле с соево-мятным сиропом?