Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Пятнистый пудинг без выпечки

(3 отзывов)
Повар
Ніна Мазепа
Україна, Вінниця

Цветовая аура блюда

Пятнистый Дик - пирог (пудинг) без выпечки, готовится на водяной бане. Традиционно делался английскими крестьянами на Рождество. Вкусный, ароматный, рассыпчатый, обычно подается с кремом. Делаю при помощи мультиварки, можно и в кастрюле, закрыв крышкой, так же обернув миску фольгой.

Перебираем, моем и обсушиваем сухофрукты. Курагу режем кусочкам размером, примерно, с изюм.
Замороженное масло трём на тёрке, отправляем его к муке, добавляем панировочные сухари, соль и пряности, сахар, цедру апельсина, сухофрукты и молоко. Яйцо слегка взбалтываем вилкой и добавляем к тесту. Перемешиваем.
Стеклянную миску смазываем маслом и выкладываем тесто. Плотно накрываем фольгой.
Отправляем миску в чашу мультиварки с водой и отправляем её на режим "Тушение" на 2-2,5 часа.
Для крема смешиваем молоко, яйцо, сахар и крахмал, а после отправляем на плиту и варим до загустения.
Извлекаем пудинг из мультиварки и поливаем кремом.
Режем и поливаем кремом каждую порцию.
Пирог хорош как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!

Для приготовления рецепта пятнистый пудинг без выпечки необходимы эти ингредиенты


Ванильный сахар по вкусу
Изюм (темный и светлый) 120 г
Крахмал кукурузный 8 г
Курага 120 г
Масло сливочное 120 г
Молоко 150 | 250 мл
Мука пшеничная 120 г
Пряности (мускатный орех, корица, имбирь, кардамон, ваниль) по вкусу
Сахар 120 | 50 г
Соль 2 щепот.
Сухари панировочные 120 г
Цедра апельсина (тертая) 1 ч. л.
Яйцо куриное 1 шт

Сколько времени необходимо готовить блюдо пятнистый пудинг без выпечки?

180 минут

На сколько порций рассчитано блюдо пятнистый пудинг без выпечки из рецепта?

12

Какой вкус у блюда пятнистый пудинг без выпечки?

Какое назначение у блюда пятнистый пудинг без выпечки, когда лучше его готовить?

Теги выпечка гости десерт праздник ужин чаепитие

Видео похожие на рецепт пятнистый пудинг без выпечки


Рецепт простой, а Тесто сказка! Всегда удачный Пирог с яблоками в мультиварке! Мягкий как пух!

Десерт без сахара из 2х ингредиентов

Суфле из печени Ну очень вкусно Порадуйте свою семью

YOU'RE GOING TO THE KITCHEN NOW! 5 recipes from COTTAGE CHEESE

Идеальная Шарлотка с яблоками 🍏🍎 Яблочный пирог тает во рту! Очень простой и вкусный рецепт

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил пятнистый пудинг без выпечки

    Плохо           Хорошо