Кофейный чизкейк в микроволновке

• 

  Сирний сир викласти в глибоку миску і дати йому зігрітися до кімнатної температури.

• 

  Потім до сиру додати сметану, просіяну цукрову пудру та яйця (у мене одне велике).
  Добре перемішати міксером чи віночком до однорідної маси.

• 

  У кожну баночку викласти по парі штук шоколадного печива з начинкою (білою або шоколадною), потовкти його і утрамбувати.
  У мене дві баночки з печивом, дві без нього, але взагалі я рекомендую не виключати печиво. Воно і смаку додати десерту, і відтягне він рідину, зробивши сирну масу щільнішою.
  Вершкове масло я до такого печива не додаю, і без нього виходить добре.

• 

  У окропі розмішати каву, дати йому трохи охолонути.
  Додати каву до сирної суміші і добре перемішати.
  Розлити суміш по баночках.

• 

  Поставити баночки в мікрохвильову піч і готувати при 800 Вт протягом 3-4 хвилин.
  Орієнтуйтесь на свою мікрохвильову піч. Середина десерту повинна трохи тремтіти.

• 

  Готовий десерт дати охолонути до кімнатної температури, потім прибрати
  в холодильник.

• 

  Якщо берете десерт із собою, закрийте його кришечками.

• 

  Перед подачею прикрасити кожен чізкейк ягодами. Можна також додати прикраси із шоколаду, м'яту або мелісу.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв