Кулинарный рецепт

Салат "Весенний джаз"

(35 отзывов)

Повар
Інна Каменських

Україна, Запоріжжя

Цветовая аура блюда

Красивый, вкусный и нежный куриный салат с овощами, шампиньонами и белой фасолью. Сытный, но не тяжелый, с легким сливочным вкусом. Угощайтесь!!!

Приятного аппетита!!!

Для приготовления рецепта салат "весенний джаз" необходимы эти ингредиенты

Грудка куриная (Отварить)	1 шт
Листья салата (Для подачи)	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Масло растительное (Для жарки и немного для заправки)	1 шт
Перец болгарский (Мясистый)	1 шт
Специи (По вкусу: соль, молотый черный перец)	1 шт
Уксус (6%)	1 ст. л.
Фасоль (Белая отварная)	1 стак.
Чеснок (По желанию)	1 зуб.
Шампиньоны (Консервированые)	150 г

Цибулю нарізати підлозі кільцями. Квасоля зварити та остудити.
Перець нарізати дрібним кубиком.
Цибулю обсмажити в невеликій кількості рослинної олії, потім додати гриби і ще трохи обсмажити.
У салатнику змішати: перець, квасоля, цибуля з грибами, і курячу грудку порізану кубиком. Додати сіль, перець, оцет і ще трохи олії.
За бажанням для пікантності видавити зубчик часнику.
Салат обережно перемішати.
У порційні салатники викласти пару салатного листя і викласти готовий, перемішаний салат.