Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Гречка с мясом и шкварками в горшочке

(24 отзывов)
Назар Харченко
Повар
Назар Харченко
Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Ароматная, сытная каша. На вкус сильно отличается от приготовленной на плите.

Для приготовления рецепта гречка с мясом и шкварками в горшочке необходимы эти ингредиенты


Базилик (сушеный) 20 г
Вода 1 л
Говядина (мякоть) 500 г
Крупа гречневая 400 г
Лук репчатый 300 г
Морковь 200 г
Перец болгарский (сушеный) 30 г
Перец красный жгучий 15 г
Перец черный 15 г
Сало (свиное) 300 г
Соль 2 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления гречка с мясом и шкварками в горшочке с фото и советами

  • Гречка з м'ясом та шкварками у горщику - foodsyn.com

    Готуватимемо гречану кашу з м'ясом і шкварками в горщиках.

  • Гречка з м'ясом та шкварками у горщику - foodsyn.com

    М'ясо (яловичину) порізати шматочками.

  • Гречка з м'ясом та шкварками у горщику - foodsyn.com

    Сало свиняче теж порізати невеликими шматочками.

  • Гречка з м'ясом та шкварками у горщику - foodsyn.com

    Обсмажити сало до отримання рум'яних, золотистих шкварок.

  • Гречка з м'ясом та шкварками у горщику - foodsyn.com

    Моркву натерти на середній тертці.

  • Гречка з м'ясом та шкварками у горщику - foodsyn.com

    Цибулю дрібно нарізати.

  • Гречка з м'ясом та шкварками у горщику - foodsyn.com

    Змішати м'ясо з цибулею, морквою та перцями.

  • Гречка з м'ясом та шкварками у горщику - foodsyn.com

    У горщики викласти м'ясо з овочами та влити 0,5 склянки окропу.

  • Гречка з м'ясом та шкварками у горщику - foodsyn.com

    Закрити горщики кришками. Поставити у холодну духовку. Температуру виставити 220-230 градусів. Гасити м'ясо приблизно 60-75 хв.

  • Гречка з м'ясом та шкварками у горщику - foodsyn.com

    Гречку промити холодною водою.

  • Гречка з м'ясом та шкварками у горщику - foodsyn.com

    Вийняти горщики з духовки. Духовку не вимикати. Покласти в горщики промиту гречку. Додати ще по 0.5 склянки окропу в кожен горщик. У кожен горщик покласти сіль, сало, яке витопилося, коли його смажили. Покласти сушені базилік та болгарський перець. Перемішати.

  • Гречка з м'ясом та шкварками у горщику - foodsyn.com

    Горщик знову закрити кришкою та поставити в духовку ще на 25 хв. Вогонь вимкнути, але горщик залишити в духовці, що остигає, ще на 15 хв.
    Приємного апетиту!

Сколько времени необходимо готовить блюдо гречка с мясом и шкварками в горшочке?

120 минут

К какой кухни мира относится блюдо гречка с мясом и шкварками в горшочке?

Русская

На сколько порций рассчитано блюдо гречка с мясом и шкварками в горшочке из рецепта?

4

Какой вкус у блюда гречка с мясом и шкварками в горшочке?

Какое назначение у блюда гречка с мясом и шкварками в горшочке, когда лучше его готовить?

Теги второе обед

Видео похожие на рецепт гречка с мясом и шкварками в горшочке


ЖАРКОЕ в ГОРШОЧКЕ по ДОМАШНЕМУ Просто и Вкусно Рецепт.

И НЕ НУЖНО дорогих продуктов! 7 РЕЦЕПТОВ в горшочках из того, что всегда есть в твоем холодильнике!

Гречка ПО-КУПЕЧЕСКИ вы очень ПОЛЮБИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!

Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил гречка с мясом и шкварками в горшочке

    Плохо           Хорошо