Кулинарный рецепт

Закусочная "Монастырская Избушка"

(82 отзывов)

Повар
Раїса Мітеленко

Україна, Харків

Цветовая аура блюда

Вкусная и сытная пирамидка из нежных блинчиков с вкусными и пикантными начинками - отличная закуска и украшение стола.

Для приготовления рецепта закусочная "монастырская избушка" необходимы эти ингредиенты

Приготувати тісто і спекти млинці.
Яйця зварити, очистити та натерти на тертці.
До них натерти плавлений сир.
Додати половину вершкового сиру і пропущений через прес часник і добре перемішати.
Шинку нарізати смужками, додати другу половину вершкового сиру і також перемішати.
З кожної начинки на млинці сформувати брусочок.
І згорнути рулетиком, закриваючи конвертиком боки.
Викласти на тарілку, чергуючи начинки.
Промазати сметаною, посипати зеленою цибулькою або іншою зеленню.
Зверху викласти пірамідкою наступні млинці, промазати, ітд.
У мене йдуть так:
з шинкою
з яйцем – з яйцем
з шинкою – з яйцем – з шинкою
Верх знову промазати сметанкою та присипати зеленню.
Ось і все!!!
ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!!! 11}

Теги	завтрак обед ужин