Кулинарный рецепт

Фетучини с соусом из трески

(8 отзывов)

Повар
Катерина Веркеєнко

Україна, Харків

Цветовая аура блюда

Блюдо отлично подходит для романтического ужина! Пряный аромат и островатый вкус Вам наверняка понравятся!

В кипящую, подсоленную воду, опускаем 12 гнезд Фетучини (из расчета 2 гнезда = 1 порция), варим 9 -10 минут. Филе трески нарезаем небольшими ломтиками около 2 -3 см. Обжариваем на оливовом масле, добавляем укроп, томатную пасту, майонез, базилик, орегано. Приправляем солью и перцем по вкусу. Смесь тщательно перемешиваем, давая ломтикам трески разжариться и распасться на мелкие кусочки. Жарим до загустевания массы.

Фетучини выкладываем на тарелку и сверху накладываем наш соус, также можно полить небольшим количеством оливкового масла. Приятного аппетита!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта фетучини с соусом из трески необходимы эти ингредиенты

Базилик (сушеный)	1 шт
Майонез	3 ст. л.
Макаронные изделия (фетучини)	12 шт
Масло оливковое	1 шт
Орегано (сушеный)	1 шт
Соль (+ перец)	1 шт
Томатная паста	10 ст. л.
Треска (филе)	1 шт
Укроп (свежий для соуса)	1 шт