Кулинарный рецепт

Оладьи мюсли в аэрогриле

(30 отзывов)

Повар
Євгенія Горобченко

Україна, Рівне

Цветовая аура блюда

Мой дебют на "Поваренке"... Решусь поделиться своим изобретением - удивительно полезные, диетические, очень вкусные оладушки-печеньки из сухофруктов и овсяных хлопьев. Ни грамма масла, ни грамма сахара! Большой простор для фантазии и на мой не совсем стандартный вкус - отличный завтрак.Можно, наверное, и посахарить, но мне и так вкусно.Первоначальная идея - овсянка с бананом - подсмотрена где-то в интернете, но с тех пор я ее модифицировала и адаптировала под аэрогриль - поэтому, наверное, ничего не нарушу, если выложу свой вариант? Фотограф из меня так себе, поэтому фотографии не очень красивые, но надеюсь, они не сильно отпугнут от такой полезной вкусняшки.

Внутри остаются немного мягкими, сверху - хрустящая корочка. Чем-то напоминают отчасти покупные батончики-мюсли, отчасти сушеный банан.

P.S. Это - сегодняшний вариант, на самом деле я каждый раз экспериментирую, поэтому не бойтесь..) Ну, например, сейчас, жуя то, что получилось, могу сказать, что этот странный ядерный фрукт оказался действительно странным, и еще, что в следующий раз попробую добавить туда лимонного или апельсинового сока.

Еще раз прошу прощения за убогие фотографии.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта оладьи мюсли в аэрогриле необходимы эти ингредиенты

Банан (побольше)	1 шт
Корица	0,5 ч. л.
Мюсли	1 стак.
Сухофрукты	по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления оладьи мюсли в аэрогриле с фото и советами

Власне, те, що знадобиться. Замість мюслів можна взяти звичайні вівсяні пластівці, сухофрукти - різні, курага, чорнослив, родзинки (в принципі, в моїх мюслях вже були родзинки, але я його люблю, як і всі сухофрукти, тому додала ще. Тут можна експериментувати, що мені особливо Цього разу чорносливу в мене не було, зате були якісь зовсім ядерні штуки з "Ашана" - жовті, кислуваті, називалися, здається, кумват або якось так. Ще сушені яблука виявилися. у мене їх багато тут, можна і поменше, та й дивлячись що кому дозволено дієтою і організмом.
Строгаємо сухофрукти.За цей час саме пластівці трохи просочаться бананом (особливо якщо він стиглий)
Перемішуємо все , додаємо кориці (її я теж люблю, тому можу всипати побільше), виходить щось на кшталт...
прилипає, хоч у мене була найпростіша, калька, може, якщо краще взяти, то теж можна.
Ліпимо виделкою, руками, ложкою - чим зручніше, викладаємо наші оладки.
Далі я ставлю на 10 хвилин, 260 градусів, середнє обдування. Цього разу зробила дурість, поклавши на верхню решітку - тому родзинки злегка підсмажилися. Зате як на багатті.
Потім обережно перевертаю їх та ставлю ще на 10 хвилин, 235 градусів, на швидку швидкість вентилятора.
На проміжному етапі не втрималася і слямзила одну штучку.
Виходить багато, я за раз стільки з'їсти не можу) тому залишаю зазвичай ще кілька "оладушок" на перекушування протягом дня.
Приємного апетиту!