Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Закуски Паштеты Паштет закусочный из свиной печени
Паштет закусочный из свиной печени
Паштет закусочный из свиной печени
Кулинарный рецепт

Паштет закусочный из свиной печени

(23 отзывов)
Поліна Лісова
Повар
Поліна Лісова
Україна, Полтава

Цветовая аура блюда

Паштет украсит и праздничный стол, легко режется на ломтики.

Порезанную крупно кусками печень, варить в подсоленной воде с луковицей и лавровым листом. Не долго. Проверить - проткнуть ножом или шпажкой - кровяной сок не должен выделяться. Отдельно сварить грудинку - до полной мягкости. Пропустить три раза через мясорубку печень с грудинкой. Добавить бульон до состояния кремообразного супа. Добавить чеснок и приправы. Хорошо подойдет ложка бальзама, коньяк. Добавить распущенный желатин. Довести до кипения, но не варить. Разлить по формам. В готовый паштет уже в формы положить свеклу, сыр.. Можно яйцо, морковь. Охладить до желирования.

Для приготовления рецепта паштет закусочный из свиной печени необходимы эти ингредиенты


Бульон (любой, около 800 мл - 1 л) 1 шт
Грудинка (жирный кусок) 200 г
Желатин (ложки брать без горки) 4 ст. л.
Перец черный (молотый) 1 шт
Печень свиная (или говяжья) 1 кг
Свекла (вареная, порезать кубиком) 100 г
Соль 1 шт
Сыр твердый (порезать крупно, кубиком) 150 г
Чеснок 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления паштет закусочный из свиной печени с фото и советами

  • Паштет закусочний зі свинячої печінки - foodsyn.com

  • Паштет закусочний зі свинячої печінки - foodsyn.com

    Це ще варіанти оформлення того ж паштету.

Поліна Лісова
Повар
Поліна Лісова
Україна, Полтава
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо паштет закусочный из свиной печени?

120 минут

Какой вкус у блюда паштет закусочный из свиной печени?

  1. пикантный
  2. соленый

Какое назначение у блюда паштет закусочный из свиной печени, когда лучше его готовить?

  1. На закуску
  2. На обед
Теги закуска

Видео похожие на рецепт паштет закусочный из свиной печени

Паштет из печени под вишневым желе на праздничный стол! Шикарная закуска на Новый год!

Паштет из Свиной печени, самый вкусный Домашний рецепт

Самый простой ПАШТЕТ из куриной печени ☆ Быстрый и вкусный рецепт паштета из печени

Французский Шеф учит готовить куриный паштет Парфе

Супер ПОДАЧА !!! Печеночный паштет на праздничный стол.Что приготовить на Новый Год 2021

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил паштет закусочный из свиной печени

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Закуски / Паштеты