Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Салат для пикника из копченой рыбы и картофеля

(16 отзывов)
Світлана Галиченка
Повар
Світлана Галиченка
Україна, Вінниця

Цветовая аура блюда

Дорогие поварята, спешу поделиться с вами рецептом "Салата для пикника", который наша команда делала на фестивале костровой еды "Казан-мангал". Приготовили его из "конкурсных ингредиентов."Главным нашим блюдом была копченая рыба (терпуг и судак), ее и взяли за основу салата. Попробуйте и вы!

Для приготовления рецепта салат для пикника из копченой рыбы и картофеля необходимы эти ингредиенты


Капуста пекинская 200 г
Картофель (жареный или отварной) 4 шт
Помидор (маленькие) 4 шт
Рыба (горячего копчения (судак,окунь или терпуг) 1 шт
Соус (1 лимон(или рисовый уксус) 1 шт
Фасоль стручковая (отварить) 400 г

Пошаговый рецепт приготовления салат для пикника из копченой рыбы и картофеля с фото и советами

  • Салат для пікніка з копченої риби та картоплі - foodsyn.com

    Коптим у коптильні рибу. У моєму випадку судак.
    або купуємо готову в магазині)))

  • Салат для пікніка з копченої риби та картоплі - foodsyn.com

    Обсмажуємо у казані, у великій кількості олії, цілу відчищену картоплю. Постійно помішуємо. Смажена таким чином картопля смачна сама по собі, з хрусткою скоринкою та ніжно-цукрова всередині! солити потрібно після смаження, інакше картопля стане м'якою.
    в домашніх умовах можна використовувати відварену картоплю.

  • Салат для пікніка з копченої риби та картоплі - foodsyn.com

    Відварюємо квасолю 5-7 хвилин, нарізаємо крупно листи пекінської капусти та помідори.
    Копчену рибу відокремлюємо від кісток та шкірки, розбираємо на шматочки.
    Картоплю ріжемо крупно, приблизно на 6 частин.
    Готуємо заправку із соку лимона, зернової гірчиці, соєвого соусу та олії.

  • Салат для пікніка з копченої риби та картоплі - foodsyn.com

    З'єднуємо квасолю, капусту, рибу та смажену картоплю, заправляємо соусом. Перемішуємо. Зверху викладаємо помідори та зелень петрушки.

  • Салат для пікніка з копченої риби та картоплі - foodsyn.com

    Ось такий салат у нас вийшов.

  • Салат для пікніка з копченої риби та картоплі - foodsyn.com

    За цей салат ми отримали нагороду, як за кращу закуску фестивалю багаття.

Сколько времени необходимо готовить блюдо салат для пикника из копченой рыбы и картофеля?

10 минут

На сколько порций рассчитано блюдо салат для пикника из копченой рыбы и картофеля из рецепта?

6

Какой вкус у блюда салат для пикника из копченой рыбы и картофеля?

Какое назначение у блюда салат для пикника из копченой рыбы и картофеля, когда лучше его готовить?

Теги закуска

Видео похожие на рецепт салат для пикника из копченой рыбы и картофеля


Научили литовские хозяюшки, УДИВИЛА всех моих ГОСТЕЙ! Невероятная ЗАКУСКА на праздничный стол быстро

Мой "Ходовой" САЛАТ,который побил ВСЕ рекорды по скорости приготовления! Всего 4 продукта в составе

САМЫЙ ВКУСНЫЙ рецепт салата с кальмаром, который я знаю!

МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2018. Гости будут в восторге! 6 вкуснейших блюд .МЕНЮ №1.

СЕКРЕТ КРАБОВЫХ КОТЛЕТ - РЕЦЕПТЫ ОТ ИВЛЕВА

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил салат для пикника из копченой рыбы и картофеля

    Плохо           Хорошо