Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Салат с медовой уткой и апельсинами

(42 отзывов)
Інна Фесенка
Повар
Інна Фесенка
Україна, Рівне

Цветовая аура блюда

Аромат запеченой утки – это запах праздника. В сочетании со сладкими апельсинами, чуть горьковатым красным радиккио и соево-кунжутной заправкой – это по-настоящему празднечный, деликатесный салат. Если вы не любите горькие салатные листья, замените радиккио другим салатом.

6.Для заправки смешать соевый соус, уксус, сахар и кунжутное масло. Разложить листы салата по тарелкам, сверху выложить утку и дольки апельсина. Полить заправкой. Сверху «постричь» стрелы шнитт-лука (не очень мелко, крупные стрелочки в данном салате смотрятся красивее).



7.Подавать сразу же.

Для приготовления рецепта салат с медовой уткой и апельсинами необходимы эти ингредиенты


Апельсин 2 шт
Грудка утиная (с кожей) 2 шт
Листья салата (головка салата радиккио) 1 шт
Масло кунжутное 1 ч. л.
Мед (жидкий) 2 ст. л.
Сахар коричневый 1 ст. л.
Соевый соус (Kikkoman) 4 | 50 ст. л.
Уксус (бальзамический) 1 ст. л.
Шнитт-лук 30 г

Пошаговый рецепт приготовления салат с медовой уткой и апельсинами с фото и советами

  • Салат з медовою качкою та апельсинами - foodsyn.com

    1.На качиних грудках зробити надрізи.

  • Салат з медовою качкою та апельсинами - foodsyn.com

    2. Соєвий соус змішати з медом.

  • Салат з медовою качкою та апельсинами - foodsyn.com

    3.Залити качку, що вийшла маринадом, і прибрати в холодильник, як мінімум, на годину.

  • Салат з медовою качкою та апельсинами - foodsyn.com

    4.З апельсинів зняти шкірку та білу плівку та розділити на сегменти.

  • Салат з медовою качкою та апельсинами - foodsyn.com

    5. Розігріти духовку до 240С (220 – 240, залежно від вашої духовки). Викласти качку на лист шкірою вниз, полити половиною маринаду і запікати 5 хвилин. Перевернути качку, полити маринадом, що залишився, і запікати шкірою вгору ще 15 - 20 хвилин (залежно від того, як ви любите качку. Я віддаю перевагу її добре приготовленій, без крові, тому готую 20 хвилин). Дістати з духовки, накрити фольгою і дати відпочити 5 хвилин. Порізати качку досить тонкими пластинами.

Сколько времени необходимо готовить блюдо салат с медовой уткой и апельсинами?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо салат с медовой уткой и апельсинами из рецепта?

4

Какой вкус у блюда салат с медовой уткой и апельсинами?

Какое назначение у блюда салат с медовой уткой и апельсинами, когда лучше его готовить?

Теги закуска салат

Видео похожие на рецепт салат с медовой уткой и апельсинами


КАК Я ГОТОВЛЮ СОЧНУЮ, МЯГКУЮ И ВКУСНУЮ УТКУ В ДУХОВКЕ! БЕСПРОИГРАШНЫЙ ВАРИАНТ НА НОВЫЙ ГОД 2022!

Рецепты простых и вкусных блюд из курицы, индейки, утки и гуся от Юлии Высоцкой

TASTY DUCK RECIPE

Блюда из утки | Готовим вместе

Как запечь сочную утку в духовке. Главное блюдо на праздничный стол. Утка с яблоками.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил салат с медовой уткой и апельсинами

    Плохо           Хорошо