Кулинарный рецепт

Салат "Интрига"

(31 отзывов)

Повар
Любов Даниленко

Україна, Херсон

Цветовая аура блюда

"Интрига", потому что на первый взгляд не скажешь, что салат сочетает в себе столь вкусные компоненты, которые спрятаны под тертым яйцом. Вкусный салат с соевым соусом и без заправки.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта салат "интрига" необходимы эти ингредиенты

Вода	1 шт
Картофель (средний, отварной)	2 шт
Кориандр (по вкусу)	1 шт
Лист лавровый	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Мясо	400 г
Орех мускатный (по вкусу)	1 шт
Свекла (отварная)	1 шт
Соевый соус (Kikkoman, по вкусу)	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Яйцо куриное (отварное)	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления салат "интрига" с фото и советами

У сковороду налити воду та поставити на середній вогонь. М'ясо нарізати шматочками і висипати в киплячу воду. Додати соєвий соус, лавровий лист, мускатний горіх та коріандр. Гасити м'ясо на повільному вогні під кришкою до випаровування рідини. Готове м'ясо легко проколюється ножем. М'ясо остудити.
Часник натерти на дрібній тертці та додати до м'яса.
Відварені буряки порізати кубиками. Додати в миску із салатом.
Картоплю порізати також кубиками. Додати у загальну масу.
Цибулю очистити і порізати невеликими шматочками. Додати до миски.
Всі інгредієнти перемішати і зверху натерти на дрібній тертці відварене яйце.
Салат готовий!
Приємного апетиту!