Кулинарный рецепт

Салат " Капустный сугроб"

(5 отзывов)

Повар
Поліна Кириченка

Україна, Кропивницький

Цветовая аура блюда

Очень вкусный и необычный салатик. Рецепт несколько лет назад обнаружила в какой-то газете наша бабушка, с тех пор салат регулярно появляется на нашем семейном столе. Прекрасно подойдет и для праздничного стола, и для обычного обеда или ужина. Легкий и вместе с тем сытный.

Для приготовления рецепта салат " капустный сугроб" необходимы эти ингредиенты

Капуста белокочанная	150 г
Картофель	2 шт
Лук белый	1 шт
Майонез	100 г
Морковь	1 шт
Мясо (лучше всего говядина, можно любое)	100 г
Соль	1 шт
Сыр голландский (можно любой)	100 г
Уксус (уксус 9%)	1 стак.

Пошаговый рецепт приготовления салат " капустный сугроб" с фото и советами

1 шар: будь-яке відварене м'ясо порізати кубиками, змастити майонезом.
2 шар: крупно натерти відварену картоплю, змастити майонезом.
3 шар: ріпчасту цибулю нарізати півкільцями, ошпарити окропом, 15 хвилин витримати в оцті, віджати. Майонезом не змащувати.
4 шар: відварену моркву дрібно натерти, змастити майонезом.
5 шар: будь-який сир натерти, змастити майонезом.
6 шар: дуже тонко і дрібно нарізана капуста, пом'ята із сіллю та збризкана оцтом. Увага! Від тонкощі нарізки капусти залежатиме успіх усієї страви. Можна одразу подавати на стіл.