Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Тыква с баклажанами в восточном маринаде

(74 отзывов)
Маргарита Федорчук
Повар
Маргарита Федорчук
Україна, Донецьк

Цветовая аура блюда

Идею этого рецепта лет тридцать назад привезла моя мама из Китая. Делали его часто, всем нравилось, а потом рецепт был забыт. И вот, благодаря конкурсу, вспомнила. Как же это вкусно, ароматно... запахи витают на всю квартиру, пока готовится. А главное - не приносит вреда фигуре, а только пользу.







Для приготовления рецепта тыква с баклажанами в восточном маринаде необходимы эти ингредиенты


Баклажан 1 шт
Имбирь (порошок) 1/2 ч. л.
Кориандр (зёрна) 1 ч. л.
Масло кунжутное 1 ч. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Перец красный жгучий (хлопья) 1/2 ч. л.
Соевый соус (сладкий соевый соус Kikkoman) 3 ст. л.
Тыква 200 г
Уксус (рисовый) 1 ст. л.
Чеснок 2 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления тыква с баклажанами в восточном маринаде с фото и советами

  • Гарбуз із баклажанами у східному маринаді - foodsyn.com

    Баклажан ріжемо півкільцями товщиною близько 7 мм. Гарбуз чистимо і ріжемо сегментами порівняно з півкільцями баклажану.

  • Гарбуз із баклажанами у східному маринаді - foodsyn.com

    Робимо маринад з рослинної олії (у мене соєва), кунжутної олії, порошку імбиру, пластівців червоного пекучого перцю, коріандру та рисового оцту. Додаємо солодкий соєвий соус "Кіккоман".

  • Гарбуз із баклажанами у східному маринаді - foodsyn.com

    Перемішуємо всі складові маринаду.

  • Гарбуз із баклажанами у східному маринаді - foodsyn.com

    Заливаємо гарбуз та баклажани маринадом, залишаємо промаринуватися півгодини.

  • Гарбуз із баклажанами у східному маринаді - foodsyn.com

    Кладемо мариновані гарбуз та баклажани у форму для запікання. Ставимо в нагріту до 200 градусів духовку та запікаємо 30 хвилин.

  • Гарбуз із баклажанами у східному маринаді - foodsyn.com

    Страву можна подавати, як гарячу чи холодну закуску або як основну страву – гарнір. Дуже смачно з м'ясом-гриль. Смачного!

Сколько времени необходимо готовить блюдо тыква с баклажанами в восточном маринаде?

40 минут

К какой кухни мира относится блюдо тыква с баклажанами в восточном маринаде?

Китайская

На сколько порций рассчитано блюдо тыква с баклажанами в восточном маринаде из рецепта?

4

Какой вкус у блюда тыква с баклажанами в восточном маринаде?

Какое назначение у блюда тыква с баклажанами в восточном маринаде, когда лучше его готовить?

Теги горячее закуска обед ужин

Видео похожие на рецепт тыква с баклажанами в восточном маринаде


Eggplants - 5 recipes that you will cook MORE THAN ONCE! Salads and snacks from EGGPLANTS

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

Все в ШОКЕ от такой ВКУСНОТЫ! КАБАЧКИ и БАКЛАЖАНЫ! Такое должен попробовать каждый! Рататуй

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ. Безумно Вкусный Салат. Eggplant Salad.

КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ вкуснее мясных Сочные и нежные Блюдо из овощей ЛюдаИзиКук котлеты Veg Cutlets

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил тыква с баклажанами в восточном маринаде

    Плохо           Хорошо