Кулинарный рецепт

Полезный лимонад

(7 отзывов)

Повар
Назар Харченко

Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Вкусный, освежающий, полезный, в меру сладкий напиток. Дети пьют с огромным удовольствием. Получается много, готовится просто и бюджетно.

Очищенную морковь нарезать кружочками, апельсин хорошо вымыть, обдать кипятком и нарезать вместе с кожурой на крупные кусочки (косточки убрать).
Соединить морковь с апельсином, залить 1,5 литрами воды и варить на небольшом огне до готовности. После измельчить блендером в однородную массу.
В другую кастрюлю наливаем 3 литра воды, добавляем измельченную смесь, сахар, лимонную кислоту, доводим до кипения и оставляем на 8 часов настояться.
По истечении этого времени процеживаем сквозь мелкое сито или через марлю. Охладить в холодильнике.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта полезный лимонад необходимы эти ингредиенты

Апельсин (большой)	1 шт
Вода	4.5 л
Кислота лимонная (не полная)	1 ст. л.
Морковь	250 г
Сахар	250 г