Кулинарный рецепт

Шарики из пшена и фруктов

(25 отзывов)

Повар
Анатолій Чебаненко

Україна, Херсон

Цветовая аура блюда

Нежные, сочные, фруктовые, полезные и очень вкусные шарики. Без масла и жира, но сытные и ароматные.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта шарики из пшена и фруктов необходимы эти ингредиенты

Банан	0,5 шт
Кукурузные палочки (Или печенье, любое. У меня овсяное с кунжутом и маком 1шт.)	7 шт
Курага	3 шт
Молоко сгущенное	1 ч. л.
Пшено (Я использую пшено от "Мистраль". Оно золотистое, чистое, нежное, с приятным сливочным вкусом. Варится в пакете, что несомненно удобно!)	1 пакет.
Сахар (По вкусу)	1 шт
Соль (По вкусу)	1 шт
Яблоко (Небольшое)	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления шарики из пшена и фруктов с фото и советами

Продукти, які нам знадобляться.
Поставити варити пшоно, як зазначено в інструкції. Я обов'язково додаю у воду дрібку солі та цукор, щоб смак готової страви не був прісним.
А поки займемося фруктами. Курагу замочити, якщо потрібно.
Яблуко натерти на великій тертці, збризкати лимонним соком.
Також натерти банан.
Дрібними шматочками нарізати курагу.
Кукурудзяні палички розфарбувати, або натерти печиво на тертці, зробити паніровку.
Пшоно, з якого скла зайва волога і трохи охололо, висипати в чашку.
Додати молоко, що згущує, перемішати.
Додати фрукти, перемішати.
Сформувати кульки.
Запанувати в печиво чи паличках.
Викласти в салатник, кульки добре тримають форму, не деформуються.
Щоб не поратися з формуванням кульок, зробіть порційні "мурашники", або один великий. Печиво, кукурудзяні палички чи кокосову стружку насипте зверху.
Приємного апетиту Вам та Вашим діткам!