Кулинарный рецепт

Печенье "Цыганочка"

(24 отзывов)

Повар
Світлана Захарчук

Україна, Полтава

Цветовая аура блюда

Имбирно-медовое печенье с бананом и овсяными хлопьями. Сладкое, пикантное, рассыпчато-нежное печенье, с ярким медовым вкусом. Гармоничное трио из меда, имбиря и банана наполняет печенье головокружительным ароматом!Готовить быстро и просто.

Вкусно!!!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта печенье "цыганочка" необходимы эти ингредиенты

Банан	2 шт
Вода (для глазури)	1 ч. л.
Имбирь (порошок)	1 ч. л.
Масло сливочное (+1 ч. л. для смазывания формы)	40 г
Мед	1/4 стак.
Мука пшеничная (объем стакана 250 мл)	1 стак.
Сахар коричневый	2 ст. л.
Сахарная пудра (для глазури)	1/2 стак.
Сода	3/4 ч. л.
Хлопья овсяные	1 стак.
Яйцо куриное (крупное)	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления печенье "цыганочка" с фото и советами

У миску просіяти борошно, додати соду та мелений імбир.
Всипати вівсяні пластівці та перемішати.
У маленькій каструльці змішати мед та цукор.
Поставити на вогонь і довести до кипіння.
Зняти з вогню, додати вершкове масло, розмішати. Додати трохи збите яйце і банани, розім'яті в кашу.
Бананово-медову суміш вилити в борошняну, перемішати.
Прямокутну форму застелити пекарським папером, змастити олією та викласти тісто.
Випікати при температурі 170 градусів від 45 до 60 хвилин в залежності від розміру форми. Остудити у формі. Викласти на дошку та розрізати на 15 квадратиків.
Цукрову пудру залити чайною ложкою води та перемішати до гладкої рідкої маси, - це глазур. Полити печиво глазур'ю, прикрасити шматочками мармеладу, кураги чи цукатами.