Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Кексики из куриной печени

(13 отзывов)
Повар
Ярослава Довгун
Україна, Миколаїв

Цветовая аура блюда

На сайте видела подобные блюда, но все так и не пересмотрела. Наша семья очень любит эти кексики, получаются очень нежные и вкусные. Советую любителям печени, как один из вариантов ее приготовления. Пробовала делать из разной, но из куриной мне нравится намного больше. В ход здесь идут также куриные сердечки.

Куриную печень с сердечками почистить, измельчить вместе с репчатым луком в блендере, далее добавить в полученную массу яйца и еще немного взбить в блендере. Вылить содержимое в мисочку.

В полученную массу добавить корейскую мороковку, перемешать. Далее солим, перчим. Добавляем муку (вводим небольшими порциями и перемешиваем), добиваемся консистенции густой сметаны. Далее добавляем соду, гашеную уксусом или лимонным соком. И опять перемешиваем, чтобы не было комочков.
Смазываем формочки растительным маслом, у меня силиконовая в форме розочек. Ставим в разогретую духовку до 180 гр. И выпекаем около 35 минут, смотрим по цвету. Когда станут румяными - достаем. Подавать можно с соусом из сметаны или майонеза с добавлением чесночка и зелени.

Для приготовления рецепта кексики из куриной печени необходимы эти ингредиенты


Лук репчатый 4 шт
Масло растительное (для смазки) 1 шт
Морковь (по-корейски) 100-150 г
Мука пшеничная (нужно смотреть по консистенции) 150 г
Печень куриная 500 г
Сердечки куриные 200 г
Сода 0,5 ч. л.
Соль 1 шт
Специи (кто какие любит) 1 шт
Яйцо куриное 2 шт

Сколько времени необходимо готовить блюдо кексики из куриной печени?

50 минут

На сколько порций рассчитано блюдо кексики из куриной печени из рецепта?

4

Какой вкус у блюда кексики из куриной печени?

Какое назначение у блюда кексики из куриной печени, когда лучше его готовить?

Теги второе завтрак обед первое ужин

Видео похожие на рецепт кексики из куриной печени


КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!

2 в 1 - ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО И ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - Мясной рулет из фарша на праздничный стол!

Всего ТРИ ингредиента! ЭТОТ САЛАТ МЫ ГОТОВИМ АБСОЛЮТНО на ВСЕ ПРАЗДНИКИ! | Кулинарим с Таней

Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!

Вкусные оладьи из печени / Нежные печеночные оладьи / Котлеты из куриной печени / Сальники из печени

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил кексики из куриной печени

    Плохо           Хорошо