Ежедневные скидки до 70%, только у нас!

Локация: Сиэтл
Магазин: не выбран

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.

Персик с соусом "Мельба"

Персик с соусом "Мельба"

Кулинарный рецепт

Персик с соусом "Мельба"

(39 отзывов)

Повар
Ірина Царенко

Україна, Київ

Цветовая аура блюда

Соус "Мельба" был придуман французским шеф-поваром Огюстом Эскофье в конце 19 столетия для австралийской оперной дивы Нелли Мельба. Ничего сложного, но очень вкусно.

Для приготовления рецепта персик с соусом "мельба" необходимы эти ингредиенты

Малина	450 шт
Мороженое	1 шт
Персик	4 шт
Сахарная пудра	100 шт

Пошаговый рецепт приготовления персик с соусом "мельба" с фото и советами

Для соусу малину протерти через дрібнокомірчасте сито, щоб вийшов не просто сік, а пюреподібна маса.
У малинове пюре додати цукрову пудру і добре збити.
Поставити холодильник для охолодження.
Персики на 10-20 секунд опустити в окріп, вийняти та очистити від шкірки.
Розрізати на 4 частини, потім у кожній зробити 3 надрізи з обох боків не до кінця.
На десертну тарілку налити соус, викласти пелюстками четвертинки персика, у центр помістити кульку морозива.
Приємного апетиту!

Сколько времени необходимо готовить блюдо персик с соусом "мельба"?

30 минут

На сколько порций рассчитано блюдо персик с соусом "мельба" из рецепта?

4

Какой вкус у блюда персик с соусом "мельба"?

Какое назначение у блюда персик с соусом "мельба", когда лучше его готовить?

Теги	десерт мороженное

Сладкий десерт с персиками и малиной - Мельба, которая заставит вас попросить добавку

Видео-Рецепт КОНФИТЮР «Манго-Маракуйя»

Десерт «Принцесса на горошине», фруктовые шашлычки | Зощенко. Сладкие рассказы

ПИРОГ с вишней(черешней, клубникой, абрикосом). КЛАФУТИ. Готовим вкусный ПИРОГ с Лизой Глинской!

Густой персиковый джем / Thick peach jam #Shorts #Irinaliss

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил персик с соусом "мельба"

Написать отзыв

Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Десерты / Фруктовые десерты