Кулинарный рецепт

Арбуз в сиропе

(8 отзывов)

Повар
Надія Тимащук

Україна, Львів

Цветовая аура блюда

Муж купил большой арбуз, и мне захотелось сделать из него что-то интересное. В журнале мне попался этот рецепт. Сначала я засомневалась, но получился интересный и необычный коктейль.

Для приготовления рецепта арбуз в сиропе необходимы эти ингредиенты

Арбуз (мякоть)	300 г
Ванилин	1 шт
Вода	2 стак.
Корица	1 шт
Сахар	100 г

Пошаговый рецепт приготовления арбуз в сиропе с фото и советами

Половину м'якоті кавуна нарізати кубиками та посипати трохи цукром. Поки що відставити убік.
З другої половини м'якоті віджати сік і поставити в холодильник.
Цукор залити водою, зварити сироп. Не знімаючи з вогню, додати кавун шматочками, ванілін, корицю і зняти з вогню. Охолодити.
До сиропу додати охолоджений сік кавуна і розлити по келихах.