Кулинарный рецепт

Финский ленивый рулет

Name: Финский ленивый рулет
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Финская
Ingredients: Банан 1 шт; Масло сливочное 50 г; Молоко 500 мл; Мука пшеничная 250 г; Сахар 2 | 3 ст. л.; Сметана 2 ст. л.; Соль 1 щепот.; Творог 1 шт; Яйцо куриное 3 шт

(30 отзывов)

Повар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Цветовая аура блюда

Отличный рецепт для завтрака и не только, предполагающий множество вариантов начинки. Если добавить в тесто поменьше сахара, то завернуть в блины можно и перекрученное мясо, и грибы, и пикантный сыр, и вообще все, что душа пожелает) Еще неоспоримый плюс этого рецепта: не нужно тратить время на жарку блинов - все сделает духовка. Рецепт отыскала в интернете, с удовольствием делюсь.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта финский ленивый рулет необходимы эти ингредиенты

Банан	1 шт
Масло сливочное	50 г
Молоко	500 мл
Мука пшеничная	250 г
Сахар	2 \| 3 ст. л.
Сметана	2 ст. л.
Соль	1 щепот.
Творог	1 шт
Яйцо куриное	3 шт

Пошаговый рецепт приготовления финский ленивый рулет с фото и советами

Духовку відразу включити на 240-250 градусів. Яйця збити з цукром, додати молоко та розтоплене вершкове масло.
Просіяти борошно, додати|добавляти| в неї сіль|соль| і розпушувач, перемішати, акуратно додати|добавляти| рідкі інгредієнти, постійно помішуючи, щоб не було грудочок. Вилити тісто на лист (у мене розміром приблизно 30x40) або у велику форму.
Відправити деко в розігріту духовку хвилин на 20. Готовий млинець нерівний, що сильно здувся. Це не страшно, при остиганні він підрівняється.
Поки тісто стоїть у духовці, приготувати начинку. Розім'яти сир із бананом, додати цукор та сметану. Все добре розмішати або пробити блендером. У сир можна додати будь-які ягоди, фрукти, мед чи сироп. Все залежить від ваших переваг. Далі рівномірно розподіляємо начинку по злегка остиглим тістом і згортаємо в рулет.
Нарізаємо рулет на порційні шматочки і подаємо. Смачного!