Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Уксус из красной смородины

(71 отзывов)
Валерія Кучеренко
Повар
Валерія Кучеренко
Україна, Полтава

Цветовая аура блюда

Несколько лет назад сестренка мне показала этот рецепт, нашла его она у себя (т. е. на сайте, где она много проводит времени) на форуме. Я сразу приготовила, была довольна! Как приятно использовать что-то натуральное, в чем уверена на 100 %, а не химию. Рекомендую всем, кто еще не знает про ягодные уксусы собственного приготовления.

Вскипятить воду, добавить сахар и остудить. Ягоды размять, добавить к ним остуженный сироп. Поставить на сквашивание в банке с широким горлом, а банку поставить в темное место. Крышкой не закрывать, просто прикрыть салфеточкой. Можно периодически помешивать всплывшую мезгу. Уксус будет готов, когда процесс брожения закончится, примерно через два месяца. Процедить через марлю, сложенную в несколько слоев. Мезгу я выбрасываю. Ягодные уксусы хранятся, в отличие от яблочного, долго - до 10 лет.

Для приготовления рецепта уксус из красной смородины необходимы эти ингредиенты


Вода 2 л
Сахар (песок) 200 г
Смородина красная 500 г

Какой вкус у блюда уксус из красной смородины?

Какое назначение у блюда уксус из красной смородины, когда лучше его готовить?

Теги заготовка заготовки заправка соус

Видео похожие на рецепт уксус из красной смородины


ТРИ лучших салата из СИНЕЙ капусты! И почему я раньше ТАК не готовила?

ВИНЕГРЕТ ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ с пикантной заправкой. (Vinaigrette Salad) Салат из Свеклы.

ПОЛ КОЧАНА КАПУСТЫ И ОДНА СВЕКЛА. Самый простой, и СЛИШКОМ ВКУСНЫЙ САЛАТ ПО - Корейски.

Новогодние закуски. Простые и вкусные рецепты для праздничного стола от Юлии Высоцкой

Окрошка на воде с уксусом — видео рецепт

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил уксус из красной смородины

    Плохо           Хорошо