Кулинарный рецепт

Макароны "Экспромт"

(18 отзывов)

Повар
Марина Пальник

Україна, Суми

Цветовая аура блюда

Вот такой получился экспромт - просто хотелось как-то по-иному подать макарошки, а под рукой мало что было, да и время поджимало. Добавляла по очереди всe, что нашлось. Теперь постоянно повторяем этот экспромт. Может, и вам понравится.

Вообще-то, этот экспромт у меня родился после очередного семейного праздника, когда в холодильнике остался "Сырный салат" /8604/
Вот его-то я и выложила в сваренные макароны. И получилось очень вкусно. Теперь делаю это как самостоятельное блюдо.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Для приготовления рецепта макароны "экспромт" необходимы эти ингредиенты

Горошек зеленый (консервированный)	1 бан.
Майонез	1 ст. л.
Макаронные изделия	500 г
Масло сливочное	20 г
Сметана	1 ст. л.
Сыр плавленый (мягкий)	150-200 г
Чеснок	3-4 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления макароны "экспромт" с фото и советами

Макарони (будь-які, які вам більше подобаються) відварити. Відкинути на друшляк, промити холодною водою і дати стекти.
У каструлю, де варилися макарони, на дно покласти вершкове масло, зверху викласти макарони. Перемішати.
Викласти туди будь-який м'який сир, сметану, майонез, додати видавлений пресом часник. Поставити на маленький вогонь на розсікач і помішувати до того часу, поки сир повністю не розплавиться - це потрібно приблизно 3-5 хвилин.
Коли сир розплавиться, викладіть до макаронів відціджений зелений горошок. Добре перемішайте.
Натомість макарони ще 2-3 хвилини під закритою кришкою.
Так на вигляд начебто звичайні макарони, але смак дуже цікавий. Можете вживати просто так, а можна як гарнір до м'ясних страв.