Холодный чай с пряными травами

• 

  Інгредієнти, які потрібні для чаю. Персики у мене не дуже стиглі, але для чаю нормально. Каструля п'ятилітрова, води в ній буде майже 4 літри.
  З сушеними травами можна експериментувати. Дуже смачно ще виходить із кардамоном.

• 

  Нарізаємо довільно фрукти. Шкірку від апельсина не очищала, серцевину яблук та кісточки з персиків я прибрала.

• 

  У каструлю кладемо фрукти, чебрець, м'яту, смородинове листя і чай. Якщо ви щасливчик, який має можливість покласти свіже листя смородини, то я на вас образилася. У мене такої нагоди немає. Жартую, звичайно ж!
  Чай беріть на власний смак. У мене чорна.

• 

  Ставимо на плиту, на середній вогонь, накриваємо кришкою. Бажано не давати сильно кипіти, щоб фрукти та трави поступово віддавали свої смаки та аромати. На це піде приблизно 15 хвилин. Вимикаємо плиту, додаємо за смаком мед і даємо повністю охолонути.

• 

  Проціджуємо через сито. Подаємо з льодом або просто охолодженим.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв