Кулинарный рецепт

Пирожки с брынзой

(16 отзывов)

Повар
Юлія Данилець

Україна, Одеса

Цветовая аура блюда

Очень вкусные пирожки с брынзой. Такие пирожки можно приготовить на завтрак или к приходу гостей. Они вкусные как холодные, так и горячие. Пирожки получаются очень сочными и ароматными. А главное все легко и просто.

Для приготовления рецепта пирожки с брынзой необходимы эти ингредиенты

Брынза	200 г
Вода	1 стак.
Зелень	по вкусу
Масло растительное	4 ст. л.
Мука пшеничная	3 стак.
Помидор	6 шт
Сахар	1 г
Соль	1 \| по вкусу
Чеснок	по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления пирожки с брынзой с фото и советами

У чашку виливаємо 1 склянку окропу. Додаємо сіль, цукор та олію. Перемішуємо.
Потроху додаємо борошно.
Замішуємо м'яке тісто.
Даємо відпочити 30 хвилин.
Бринзу натираємо на тертці.
Додаємо зелень, сіль та часник. Добре перемішуємо.
Помідори нарізаємо кружальцями.
Половину тесту розкочуємо в тонкий пласт.
Викладаємо помідори з відривом щонайменше 3 див друг від друга.
Зверху викладаємо бринзу.
Другу половину тесту так само розкочуємо в пласт і накриваємо їм перший пласт із начинкою.
Склянкою вирізаємо пиріжки за контуром кожного помідора.
Защипуємо краї.
Смажимо у великій кількості олії з двох сторін. Викладаємо на паперові рушники.
Приємного апетиту :-)