Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Блинный пирог с кремом из авокадо

(26 отзывов)
Людмила Шинкаренко
Повар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Цветовая аура блюда

Блины, сделанные из теста с пшеничной и ржаной мукой. Крем из авокадо, творога и сметаны. Всё сложилось в очаровательно-полезный блинный пирожок на праздничный завтрак. Пирог подойдёт на праздничный стол в виде закуски, если мы его нарежем на небольшие и красивые сектора-треугольники.

Рецепт: Блинный пирог с кремом из авокадо food synergy - foodsyn.com Празднично, красиво, вкусно и полезно!!! Рецепт: Блинный пирог с кремом из авокадо food synergy - foodsyn.com





Для приготовления рецепта блинный пирог с кремом из авокадо необходимы эти ингредиенты


Авокадо 1 шт
Загуститель для сливок (Dr. Oetker для сметаны, использовать столько, как указанно на упаковке. Упаковка рассчитана на 500 г сметаны) 1 пакет.
Масло подсолнечное (не рафинированное холодного отжима, любое) 1 ст. л.
Молоко (или сливки 10%) 250 мл
Мука пшеничная (пол-стакана 250 мл) 75 г
Мука ржаная (пол-стакана 250 мл) 75 г
Орехи (кедровые, какие захотите) 1 горст.
Перец черный (по вкусу и желанию) 1 шт
Разрыхлитель теста (Dr. Oetker) 1 ч. л.
Сахар 05 ст. л.
Сметана (15%) 100 г
Сок лимонный 05 ст. л.
Соль 05 | 1 ч. л.
Творог (0%) 100 г
Яйцо куриное 2 шт

Пошаговый рецепт приготовления блинный пирог с кремом из авокадо с фото и советами

  • Млинець з кремом з авокадо - foodsyn.com

    Готуємо для тесту. Молоко трохи підігріваємо. Можна взяти нежирні вершки.

  • Млинець з кремом з авокадо - foodsyn.com

    Робимо тісто. Віночком у молоці з'єднуємо цукор, сіль. Розбиваємо яйця. Працюємо віночком. Борошно житнє, пшеничне та розпушувач з'єднуємо. Просіюємо в суміш. Розмішуємо і наливаємо олію. Олія потрібна для того, щоб не помазувати сковороду для випікання кожного млинця.

  • Млинець з кремом з авокадо - foodsyn.com

    Тісто готове.

  • Млинець з кремом з авокадо - foodsyn.com

    Починаємо випікати млинці. Я взяла сковороду D-24 см. Вона не вимагає підмазування навіть для випікання першого млинця. Якщо ви використовуватимете звичайну сковороду, то для випікання першого млинця сковороду підмажте, для решти - не потрібно. У тесті є олія. Нагріваємо сковороду. Тонко розливаємо тісто по ній. Обсмажуємо млинець з одного боку.

  • Млинець з кремом з авокадо - foodsyn.com

    Легко перевертаємо на іншу та досмажуємо. Млинці тонкі та смажаться дуже швидко.

  • Млинець з кремом з авокадо - foodsyn.com

    З цієї кількості тесту вийшло 9 шт тонких млинців розміром D-24 см. Готуємо все для крему. Я використовуватиму загусник сметани Dr. Oetker.

  • Млинець з кремом з авокадо - foodsyn.com

    У блендері поєднала сир, сметану, сіль, загусник сметани Dr. Oetker, м'якоть авокадо та лимонний сік, який віджала з часточки лимона. Зовсім трохи поперчили свіжомеленим чорним перцем.

  • Млинець з кремом з авокадо - foodsyn.com

    Крем готовий. Ось такий гарний.

  • Млинець з кремом з авокадо - foodsyn.com

    Починаємо збирати пиріг. Обмазуємо кожен млинець (лицьову сторону млинця). Я використовую силіконову лопатку. Дуже зручно. На фото видно якийсь структури крем.

  • Млинець з кремом з авокадо - foodsyn.com

    Пиріг зібраний. Верх щедро обмазуємо кремом.

  • Млинець з кремом з авокадо - foodsyn.com

    Зверху пиріг я посипала кедровими горішками. Це не важливо, горіхи можна взяти будь-які насіння соняшника, або гарбуза.

  • Млинець з кремом з авокадо - foodsyn.com

    Даємо пирогу трохи постояти і просочитися. Нарізаємо на шматки.

  • Млинець з кремом з авокадо - foodsyn.com

    Ось такий симпатичний шматочок.

Сколько времени необходимо готовить блюдо блинный пирог с кремом из авокадо?

60 минут

Какой вкус у блюда блинный пирог с кремом из авокадо?

Какое назначение у блюда блинный пирог с кремом из авокадо, когда лучше его готовить?

Теги блины выпечка гости детям закуска праздник

Видео похожие на рецепт блинный пирог с кремом из авокадо


ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ! Самые удачные рецепты + десерты на Масленицу + хитрости в приготовлении блинов!

Что приготовить если остались блины. Блинный пирог с яблоками и корицей! Рецепт блинчиков на сметане

Блины из льняной муки. Рецепт кето блинчиков в один замес!

СЕНСАЦИЯ! ИДЕАЛЬНЫЕ кето БЛИНЫ без вкуса омлета | (Кето Рецепты, Диабетические, Безглютеновые)

Псиллиумные блины!! Лучший КЕТО рецепт БЛИНОВ на масленицу!! Очень Тонкие блинчики!!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил блинный пирог с кремом из авокадо

    Плохо           Хорошо