Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Рыбные биточки "Сон моряка"

(42 отзывов)
Інна Грицак
Повар
Інна Грицак
Україна, Київ

Цветовая аура блюда

"Поймала" сегодня в магазине рыбку - пикшу. Так захотелось приготовить еe в белом соусе... Вот, что в результате получилось!!! Заходите!

Рецепт: Рыбные биточки

Рецепт: Рыбные биточки

Для приготовления рецепта рыбные биточки "сон моряка" необходимы эти ингредиенты


Капуста белокочанная 150 г
Лук репчатый (средний) 2 шт
Масло растительное 1 шт
Масло сливочное 50 г
Молоко 1 стак.
Морковь (средняя) 1 шт
Мука пшеничная (с горкой) 2 ст. л.
Сметана (15% жирности) 150 г
Специи (соль, перец - по вкусу) 1 шт
Сухари панировочные (в фарш) 4 ст. л.
Сыр колбасный (можно любой) 100 г
Филе рыбное (у меня пикша) 500 г
Яйцо куриное 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления рыбные биточки "сон моряка" с фото и советами

  • Рибні биточки Сон моряка - foodsyn.com

    Підготувати рибне філе.

  • Рибні биточки Сон моряка - foodsyn.com

    Пропустити його через м'ясорубку.

  • Рибні биточки Сон моряка - foodsyn.com

    Цибуля (1 шт.) і капусту подрібнити в блендері (досить дрібно).

  • Рибні биточки Сон моряка - foodsyn.com

    Додати у фарш цибуля + капуста, яйце, сіль, перець, панірувальні сухарі, ретельно перемішати. Сформувати биточки. Обваляти їх у панірувальних сухарях. Обсмажити на олії.

  • Рибні биточки Сон моряка - foodsyn.com

    Биточки укласти у форму, змащену олією.

  • Рибні биточки Сон моряка - foodsyn.com

    Обсмажити цибулю та моркву.

  • Рибні биточки Сон моряка - foodsyn.com

    Соус: вершкове масло розтопити на сковороді, додати борошно, обсмажити до золотистого кольору. Акуратно влити склянку молока, весь час помішуючи, щоб не було грудочок. Трохи остудити. Додати сметану, сир (тертий на дрібній тертці) та моркву+цибулю. Залити соусом биточки і гарячу духовку на 30 хвилин.

  • Рибні биточки Сон моряка - foodsyn.com

    Вже за півгодини насолоджуємося ніжними биточками у вершковому соусі! М-М-М-М Як смачно! Смачного!!!!

Какой вкус у блюда рыбные биточки "сон моряка"?

Какое назначение у блюда рыбные биточки "сон моряка", когда лучше его готовить?

Теги второе горячее обед ужин

Видео похожие на рецепт рыбные биточки "сон моряка"


Блюда из рыбы | Готовим вместе

Форшмак - очень вкусная и простая закуска – мой вариант! Закуска из селедки

РЕСТОРАННОЕ БЛЮДО ИЗ МЕЛКОЙ ПЛОТВЫ

Пожалуй Это Самый Лучший Рецепт Скумбрии в Духовке!

Котлеты из ротана

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил рыбные биточки "сон моряка"

    Плохо           Хорошо